Roti tisu
| Roti tissue | |
|---|---|
 Roti Tisu dan segelas Teh tarik | |
| Nama lain | Roti tisu, tissue prata, roti helikopter |
| Jenis | Pencuci mulut |
| Tempat asal | Malaysia dan Indonesia |
| Dibuat oleh | India-Malaysia di Malaysia serta India-Indonesia di Indonesia |
  | |
Roti tisu atau prata tisu adalah roti datar manis yang sering dijual di Warung Mamak Malaysia. Roti ini juga dikenal sebagai "roti helikopter". Roti tisu lebih tipis daripada roti canai versi tradisional, setipis selembar 40–50 cm jaringan berbentuk bulat. Sentuhan akhir untuk pembuatan jaringan roti membutuhkan keterampilan, dan mereka bergantung pada kreativitas pembuatnya.
Roti tisu tersedia di kebanyakan warung Mamak lokal di Malaysia dan Singapura[1] dan dapat dilapisi dengan zat manis seperti gula dan serikaya atau dimakan dengan pendamping seperti es krim.
Di Indonesia, roti tisu banyak ditemukan di kedai peranakan India di Medan dan Jakarta.[2] Biasanya mereka menyajikan roti tisu bersama dengan keju, cokelat, susu, dan kari. Selain itu, ditemani oleh segelas teh tarik atau es krim.
Lihat pula
[sunting | sunting sumber]- Warung Mamak
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2010-02-28. Diakses tanggal 2015-04-22.
- ^ https://www.nibble.id/blog/7-tempat-mencicipi-roti-tissue-jakarta-paling-istimewa/
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.
