Mi cakalang
Mi cakalang | |
---|---|
![]() A bowl of mie cakalang with tude rica-rica. | |
Sajian | Hidangan utama |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Manado, Sulawesi Utara |
Suhu penyajian | Hangat |
Bahan utama | Mi, cakalang, caisim, daun bawang, bawang merah, bawang putih |
![]() ![]() | |
Mi cakalang adalah sebuah mi kuah cakalang tradisional dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia.[1]
Mi kuah tersebut dikenal karena aroma ikan cakalangnya. Bahan-bahannya meliputi mi kuning, cakalang, caisim, kubis, cabai, daun bawang, bawang merah dan bawang putih.[2]
Lihat pula
[sunting | sunting sumber]Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "Mie Cakalang, Sajian Mie dengan aroma Ikan Cakalang Khas Manado | - Eksplorasi Budaya di Zamrud Khatulistiwa". IndonesiaKaya.com. Diakses tanggal 2017-12-12.
- ^ Indonesia, Femina. "Resep Mie Kuah Cakalang". www.femina.co.id (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2017-12-12.
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.