For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Hidangan Lampung.

Hidangan Lampung

Gulai Taboh khas Lampung

Masakan Lampung adalah hidangan khas yang berasal dari Suku Lampung baik dari adat Saibatin maupun Pepadun. Masakan Lampung mudah ditemukan di acara-acara tertentu yang diselenggarakan di wilayah Kabupaten Lampung Timur, Kabupaten Tulang Bawang, Kota Bandar Lampung, Kabupaten Way Kanan, Kabupaten Pesawaran, Kota Metro, Kabupaten Pesisir Barat, Kabupaten Lampung Utara, Kabupaten Ogan Komering Ulu (Sumatera Selatan), Kabupaten Ogan Komering Ulu Selatan (Sumatera Selatan) dan Cikoneng (Banten) seperti pada acara begawi, nyeruit[1], pernikahan, hari raya Idulfitri, atau di rumah makan tertentu[2] yang menyajikan makanan khas Lampung. Makanan ini dipengaruhi oleh India, Tionghoa, dan Eropa (terutama hidangan Belanda, Portugis, dan Spanyol) juga dipengaruhi hidangan nusantara lainya seperti Hidangan Palembang, Hidangan Melayu, dan Hidangan Minangkabau.

Daftar menu

[sunting | sunting sumber]

Beberapa jenis masakan Lampung memiliki kemiripan dengan masakan daerah lainnya seperti Pindang Lampung dengan Pindang Palembang, perbedaannya hanya pada campuran bumbu-bumbu tertentu. Sebagian masakan Lampung hanya disajikan pada momen-momen tertentu misalnya Seruit hanya bisa dijumpai pada prosesi Nyeruit.[3]

Kue/Makanan Ringan

[sunting | sunting sumber]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Nurfajrina, Azkia. "Uniknya Tradisi 'Nyeruit' Khas Lampung yang Lambangkan Kebersamaan". detikfood. Diakses tanggal 2024-04-17. 
  2. ^ Kuliner Bandar Lampung, Sambal Seruit dan Bakso Sony yang Legendaris - Kompas.id
  3. ^ Nurfajrina, Azkia. "Mengenal Seruit, Makanan Khas Lampung yang Lambangkan Kebersamaan". detiksumbagsel. Diakses tanggal 2024-04-17. 
  4. ^ Situmorang, Evelyn Shinta. "Resep Gulai Balak, Kuliner Khas Lampung yang Gurih dan Pedas". detiksumbagsel. Diakses tanggal 2024-04-17. 
  5. ^ Amelia, Amanda. "Manisnya Geguduh, Camilan Khas Lampung Lengkap dengan Resep dan Cara Membuat". detiksumbagsel. Diakses tanggal 2024-04-17. 
{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}}
Hidangan Lampung
Listen to this article

This browser is not supported by Wikiwand :(
Wikiwand requires a browser with modern capabilities in order to provide you with the best reading experience.
Please download and use one of the following browsers:

This article was just edited, click to reload
This article has been deleted on Wikipedia (Why?)

Back to homepage

Please click Add in the dialog above
Please click Allow in the top-left corner,
then click Install Now in the dialog
Please click Open in the download dialog,
then click Install
Please click the "Downloads" icon in the Safari toolbar, open the first download in the list,
then click Install
{{::$root.activation.text}}

Install Wikiwand

Install on Chrome Install on Firefox
Don't forget to rate us

Tell your friends about Wikiwand!

Gmail Facebook Twitter Link

Enjoying Wikiwand?

Tell your friends and spread the love:
Share on Gmail Share on Facebook Share on Twitter Share on Buffer

Our magic isn't perfect

You can help our automatic cover photo selection by reporting an unsuitable photo.

This photo is visually disturbing This photo is not a good choice

Thank you for helping!


Your input will affect cover photo selection, along with input from other users.

X

Get ready for Wikiwand 2.0 ๐ŸŽ‰! the new version arrives on September 1st! Don't want to wait?