Mi goreng
Mi goreng (bahasa Inggeris: mee goreng; Indonesia: mie goreng; kedua-dua bermaksud "mee digoreng"[1]) ialah satu hidangan terkenal di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Ia adalah dibuat dengan mi kuning nipis digoreng dengan bawang, udang goreng, cili, sayur-sayuran, tomato, dan telur. Ia biasanya boleh didapati pada gerai mamak di Singapura dan kebanyakan gerai dan restoran di Malaysia.
Jenis-jenis mi goreng
[sunting | sunting sumber]Terdapat beberapa jenis mi goreng, antaranya adalah seperti berikut:-
- Mi hailam
- Mi goreng mamak
- Mi goreng jawa
- Mi goreng basah
Mi Goreng Mamak digoreng sehinga kering dan kurang menggunakan minyak.
Lihat juga
[sunting | sunting sumber]Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ Guerin, Bill (2003-12-23). "World's top noodle maker loses its bite". Asia Times Online. Diarkibkan daripada yang asal pada 2016-03-03. Dicapai pada 2007-08-22.
Pautan luar
[sunting | sunting sumber] |
Wikimedia Commons mempunyai media berkaitan Mi goreng |
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Credit:
(see original file).
