قريوش
قريوش
.jpg)
| اسم آخر |
مقرقشات |
|---|---|
| المنشأ | |
| مدة الطبخ |
نحسب دقيقتين ابتداء من وضعها في زيت ساخن،مع قليها من الجهتين |
| حرارة التقديم |
ساخنة أو باردة بعد غطسها في العسل |
| المكونات الرئيسية |
طحين، عصارة الليمون او ملعقتين من الخل ، 250غ زبدة التوريق،خميرة الحلويات ،فانيليا،بيضة، كأس ماء الزهر،ملعقة صغيرة ملح،وهذه المقادير لكل 1كلغ من الطحين |
| طبق مماثل | |
| التقديم مع |
الشاي أو في الأعياد والسهرات الرمضانية |
| التصنيف |
حلويات مقرمشة معسلة |
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (مارس 2016)
القْرِيوَش هو طبق حلوى جزائري. تحضّر من الطحين، الزبدة، السكر، عصير الليمون الحامض، البيض، الخميرة وماء الزهر. تطهى بالزيت ثم تزيّن بالسمسم والعسل. تحتوي قطعة القريوش (50غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 178
- الدهون: 5
- الدهون المشبعة: 3
- الكوليسترول: 10
- الكاربوهيدرات: 32
- البروتينات: 3
مع عدم احتساب ماء الزهر وزيت الطهي.
انظر أيضا
[عدل]مراجع
[عدل]| خبز | |
|---|---|
| المدخلات (معجنات والحساء والسلطات) |
|
| أطباق تقليدية |
|
| اللحوم | |
| التوابل والصلصات |
|
| الجبن ومنتجات الألبان |
|
| الحلويات | |
| مشروبات |
|
| تمور | |
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Credit:
(see original file).
