Afyonkarahisar nişan kurabiyesi
| Afyonkarahisar nişan kurabiyesi | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Bölgesi | Afyonkarahisar |
| Yaratıcısı | Osmanlı Mutfağı |
| Türü | Bisküvi, kurabiye |
| Tipi | Kurabiye |
| Ana malzemeler | manda tereyağı, yumurta, şeker, un, kabukları soyulmuş fıstık |
 |
| Osmanlı mutfağı |
|---|
Afyonkarahisar nişan kurabiyesi, Türk mutfağında yer alan bir bisküvi veya kurabiye türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır. Afyonkarahisar nişan kurabiyesi Afyonda üretilen manda tereyağı kullanılarak yapılır. Bazı tariflerde iç yağı ve kuyruk yağı kullanılır.[1]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Nişan Kurabiyesi". Gastronomi Şehri Afyonkarahisar. 15 Şubat 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Mayıs 2021.
Türk mutfağındaki kurabiyeler | |
|---|---|
| Tatlı kurabiyeler | |
| Tuzlu kurabiyeler | |
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Credit:
(see original file).
