Триозы (от греч. τρεις — три и франц. -ose — суффикс, обозначающий принадлежность к сахарам) — общее родовое химическое название класса трехуглеродных моносахаридов, то есть сахаров, общей формулой которых является C₃(H₂O)₃, или C₃H₆O₃.^[1]

В зависимости от наличия кето- или альдогруппы различают кетотриозы (единственный представитель дигидроксиацетон, который ввиду отсутствия хирального центра не имеет стереоизомеров) и альдотриозы (единственный представитель глицеральдегид, из-за наличия асимметричного атома углерода имеет 2 стереизомера).

• 
  Дигидроксиацетон
• 
  D-глицеральдегид
• 
  L-глицеральдегид

Триозы и их производные (фосфаты) — важные промежуточные продукты обмена веществ у всех живых организмов, играющие важную роль в клеточном дыхании.^[2]

В зелёных растениях триозы образуются в процессе фотосинтеза при фиксации CO₂. ^[2]

• Моносахариды
• Альдозы
• Кетозы
• Углеводный обмен

• Каррер, П. Курс органической химии. - М.: Химия, 1960. - 1216 с.
• Кочетков, Н.К. Химия углеводов / Н. К. Кочетков, А. Ф. Бочков, Б. А. Дмитриев. – М.: Наука, 1967. – 672 с.
• Березин, Б. Д. Курс современной органической химии: Учебное пособие / Б. Д. Березин. – М: Высшая школа, 1999. – 768 с.

Углеводы
Общие	Альдозы Кетозы Фуранозы Пиранозы
Геометрия	Аномеры Мутаротация Проекция Хеуорса
Моносахариды	Диозы Альдодиоза Гликольальдегид Триозы Кетотриоза Дигидроксиацетон Альдотриоза Глицеральдегид Тетрозы Кетотетроза Эритрулоза Альдотетрозы Эритроза Треоза Пентозы Кетопентозы Рибулоза Ксилулоза Альдопентозы Рибоза Арабиноза Ксилоза Ликсоза Апиоза Дезоксисахариды Дезоксирибоза Гексозы Кетогексозы Псикоза Фруктоза Сорбоза Тагатоза Альдогексозы Аллоза Альтроза Глюкоза Манноза Гулоза Идоза Галактоза Талоза Дезоксисахариды Фукоза Фукулоза Рамноза Гептозы Кетогептозы Седогептулоза Манногептулоза >7 Октозы Нонозы Нейраминовая кислота Сиаловые кислоты N-ацетилнейраминовая кислота
Мультисахариды	Дисахариды Трисахариды Тетрасахариды Пентасахариды Гексасахариды Олигосахариды Полисахариды гликаны глюканы фруктаны
Производные углеводов	Аминосахара Фосфосахара Ангидросахара Гликозиды N-Гликозиды Гликали Гликоны Енозы Гликозеены Гликозаны Озоны Озазоны Кислоты Альдоновые кислоты Глицериновая кислота Глюконовая кислота Лактобионовая кислота Треоновая кислота Альдаровые кислоты Слизевая кислота Уроновые кислоты Альгиновая кислота Галактуроновая кислота Глюкуроновая кислота Гликозаминогликаны Гепарин Гепаринсульфат Хондроитин Хондроитинсульфат Гиалуроновая кислота Гепаран Дерматан Дермантансульфат Кератан Кератансульфат Пептидогликан Хитозамин Хондрозамин Аминогликозиды Канамицин Стрептомицин Тобрамицин Неомицин Паромомицин Апрамицин Гентамицин Нетилмицин Амикацин