韭
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韭（U+97ED） 「韭葱」
汉语拼音：	jiǔ
注音符號：	ㄐㄧㄡˇ
威妥瑪拼音：	chiu3
耶魯粵語拼音:	gau2
粵語拼音方案：	gau2
日语讀音：	キュー, にら kyū, nira
日語別名：	韭 nira
諺文：	부추 buchu
朝鲜语汉字词：	구 gu
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韭（jiǔ）部，為漢字索引中的部首之一，康熙字典214個部首中的第一百七十九個（九劃的則為第四個）。就繁體和簡體中文中，韭部歸於九劃部首。韭部只以左、右、下方為部字。且無其他部首可用者將部首歸為韭部。

學名：(Allium; tuberosum)即韭菜，百合科，多年生草本。鱗莖長型，簇生於根狀莖上，外皮網狀纖維質，葉不呈中空且細長而扁，花白色，繖形花序近球形，可供食用，味辛烈。參「韭」條目。葉和籽還可入藥。又作「韮」。

• 
  小篆

• 漢語：韭部（jiǔbù，ㄐㄧㄡˇㄅㄨˋ）
• 日本：韭部、きゅうぶ
• 韓國：韭部、부추구부（buchu gu bu）

（依Unicode排名）

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