洪淯鼇（？—1663年），又作洪淯鰲^[1]，字六生，福建泉州府晉江縣人^[2]，南明軍事、政治人物。

洪淯鼇是萬曆四十四年進士洪贊宇之子，崇禎十二年（1639年）成選貢^[1]，隆武時，上陳中興策略，獲授廣州通判，何騰蛟認為他不同常人，請改任道州知州。福京失守，李赤心等十三鎮部隊經過道州，他迎接說：「士兵和流寇不同的地方是，士兵知法而受官節制。現在士兵放縱劫略，則依然是流寇。」各將領都向他怒目而視，只有郝永忠驚奇，回應：「你並不平凡，應該輔佐我軍。」因此一同謁見永曆帝，遷任僉都御史，監督各鎮軍，出駐湖南^[2]。

何騰蛟死後，孫可望入雲南，道路隔絕，洪淯鼇與十三鎮退入西山，佔據夷陵、歸州、巴東、均州、巫山、涪州屯田固守，是為夔東十三家。後來他得知永曆帝暫住安龍駐蹕信，於是抄小路上疏十三鎮忠心，扼守險要，隨時可以出動殲滅叛亂。朝廷以功勞下詔加洪淯鼇為兵部右侍郎，總督粵滇黔秦楚豫。永曆帝逃入緬甸，他依然連同諸鎮死守。

永曆十七年（1663年）清兵攻陷老木孔，劉體仁自焚；人們說事敗後他可以離開了，他回答：「軍隊淪亡我便死去，離開可以怎樣？」結果他和郝永忠等人一同被擒，不願投降，被斬殺前也神色自若，屍體投入巫山三峽^[3]。

• 錢海岳《南明史》·卷六十三·列傳第三十九
• 乾隆《晉江縣志》·卷十·人物志二