饲料
按成分分类
一般来说只有植物饲料才称为（经济动物用）饲料，这些饲料中包括草、各种谷物、块茎、根等。这些饲料可以粗地分为：
含大量淀粉的饲料
这些饲料主要是用含大量淀粉的谷物、种子和根或块茎组成的。比如各种谷物、马铃薯、小麦等。这些饲料主要通过多糖来提供能量，而含很少蛋白质。它们适用于反刍动物、家禽和猪，但含太多淀粉的饲料不适用于马。
含油的饲料
这些饲料由含油的种子（油菜、黄豆、向日葵、花生）等组成。这些饲料的能源主要来自脂类，因此其能量密度比含淀粉的饲料高。这些饲料的蛋白质含量也比较低。由于这些油也有工业用途，因此这样的饲料的普及性不高。
工业榨油后剩下的渣依然含有相当高的油的含量。这样的渣也可以作为饲料，尤其对反刍动物非常好，也被广泛使用。
绿饲料
这些饲料中整个植物被喂用，比如草、玉米、谷物等。这些饲料含大量碳水化合物，其中的营养非常杂。比如草主要含碳水化合物，蛋白质15到25%，而玉米则含较多的淀粉（约20-40%），而蛋白质含量则少于10%。绿饲料可以新鲜地喂用，也可以晒干后保存喂用。它们比较适用于反刍动物、马和水禽。一般不用来喂猪。
发酵后保存的绿饲料称为青贮饲料。
其它饲料
除以上所述的饲料外还有许多其它种类的饲料，这些饲料可以直接来自大自然（比如鱼粉）或者是工业复制品、副产品，比如米糠、酒糟、剩饭等。不同的牲畜使用不同的饲料，但尤其反刍动物适用这些饲料。
饲料添加剂问题
“奶粉事件”后,出现鸡蛋也含有三聚氰胺,因此人们关注饲料中添加三聚氰胺的问题。Waesk 等在1897年提出反刍动物，如牛羊能将非蛋白氮转化为菌体蛋白，人们在随后的研究中证明了非蛋白氮，如尿素、磷酸脲、缩二脲等等可以作为反刍动物的饲料添加剂利用。但饲料中添加三聚氰胺导致2007年美国宠物食品污染事件及后来的鸡蛋也含有三聚氰胺事件。
饲料类型与样式
- 大豆柏
- 种皮光滑、肤色不透明、末端卷曲
- 种仁（子菓）软、针刺可戳破
- 黑色蒂头
- 玉米粉
- 种皮透明似蝉翼、片状、无卷曲
- 粗糠（稻壳）
- 稻子外壳、格子状
- 断面多直角
- 大麦糠
- 大麦外壳。
- 多长条。
- 一面（外面）有金属黄光泽
- 麸皮
- 小麦种皮
- 一面（外）肤色、另一面（内）糖霜状
- 全脂米糠
- 种子种皮、胚(细皮蓬松)
- 含少量粗糠及碎米粒
- 稍油、黏、不易保存
- 燕麦
- 长椭圆形、中间有沟、细毛、金黄色
- 小麦，有一端有毛、较圆、中间有沟、有棱线
- 大麦，纺锤形、有沟、较胖、两端无毛、腹侧凹(按起来蓬蓬的)
- 玉米
- 三角形金黄色、红色蒂头
- 羽角豆（鲁冰豆）
- 分两种
- 粕色、有褐色花纹、圆形
- 粕色、扁圆形、中内凹。
- 荞麦
- 金字塔形、红褐(咖啡)色
- 黄豆（大豆）
- 黄色（肤色）、圆形有黑色蒂头
- 鸡母珠
- 圆形、黑色+红色
- 棉籽
- 白色、似水滴状、外有白色棉絮
- 高梁
- 圆形（尖端黑）、小颗
- 分："红高粱"、"白高粱"
- 糙米
- 去种皮、胚后>>白米
- 含稻米、胚乳、胚、种皮及少量粗糠（稻壳）
饲料转换率
饲料转换率是指在一段时间内，动物所摄食之饲料重除以动物之体增重，即动物每公斤之体增重所需摄取之饲料重。[1]
公式如下：
饲料转换率 = 摄食饲料重／动物体增重
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