屁
马丁·路德1545年的画作《教皇权威图》，德国农夫从教皇保罗三世的教皇御牛那里接收火焰与硫磺
类型	排泄作用、digestive sign[*]
分类和外部资源
医学专科	Gastroenterology
ICD-11	ME08
ICD-10	R14.2
ICD-9-CM	787.3
MeSH	D005414
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屁（flatus）是动物消化道肛门排出的气体。放屁（flatulence）亦称矢气^[1]，俗称放瓦斯，则是由肛门排出肠道气体的过程。有研究指出，牛羊等反刍动物放屁所产生的甲烷可能导致全球暖化^[2]。

来源

屁的主要气体来源有三：

1. 咀嚼时吞入消化道的空气；^[3]
2. 大肠和直肠内的细菌，特别是大肠杆菌，发酵食物残渣而产生的气体；^[4]
3. 不同来源的消化液在肠内发生反应。^[3]

屁与食物

屁的气味和产量与食物有重大的关系。

当食物蛋白质含量较高（如肉类），屁中硫化氢、吲哚和粪臭素的含量升高，此时屁有明显的臭味^[5]；当食物淀粉含量较高（如薯类），屁中二氧化碳含量升高，此时屁量明显增多。因为二氧化碳的增加量明显大于硫化氢、吲哚和粪臭素，而且气压增大时，放屁的气流速度也增大，放屁的声音也就更响，但是二氧化碳没有气味，所以有“响屁不臭，臭屁不响”和“响屁不臭闷屁臭”的说法。

某些食物因其内含有的特殊物质，可以使屁的产量提高或者气味改变，比如：

1. 红薯：含有气化酶，在胃酸的作用下容易产生大量的二氧化碳气体。
2. 白萝卜：其成分淀粉酶和木质素会疏理肠气^{[来源请求]}，所以生吃会放屁，而且有特殊臭气，俗称“萝卜屁”。
3. 洋葱、韭菜、大蒜：含有刺激性物质，过量食用会使屁有洋葱、韭菜、大蒜气味。
4. 大豆等豆类：含有大量寡糖和蛋白质，可以产生大量的气体和恶臭物质，故屁多而臭。

屁与健康

正常人每天都会放屁5至20次，约排出1000毫升左右的气体。屁的气味、多少都能指示消化道的健康状况。

若屁多但一点也不臭，可能有胃炎、消化性溃疡等胃部疾病及肝、胆、胰疾病等。

若屁多且很臭，可能有消化不良。

若屁奇臭难闻，可能有消化道出血、菌痢、阿米巴痢疾、溃疡性结肠炎、出血性小肠炎等炎症。此外，恶性肿瘤晚期，因癌肿组织糜烂，蛋白质腐败，由于细菌的作用，放出的屁也会很臭。

若无屁或少屁，并有如腹痛、腹胀、便秘、肠鸣音亢进或消失、气过水声等症状，则可能是肠梗阻。此外，腹部手术者，其肠蠕动会出现反射性抑制，胃肠内气体和液体滞积，也会出现无屁的情况

俚语

中文中放屁可以指：

• 从肛门排出臭气（屁）的行为或动作。
• 骂人的话，用以比喻说话没有根据或不合情理。近义的同源用语还有：“屁！”、“狗屁！”、“放狗屁！”等。
• 眷村黑话中，有嗝屁这个词：意同“挂点”。死去、倒下、坏掉。（此俚语极轻佻，甚至含嘲讽及幸灾乐祸意，故不可用于尊敬者或亲朋好友。）

屁与艺术

与屁有关的电影

• 《霹雳神裤》（Thunderpants）（页面存档备份，存于互联网档案馆），导演：[美]彼得·休伊特（Peter Hewitt）

与屁有关的书籍

• 《尴尬的气味——人类排气的文化史》（WHO CUT THE CHEESE: A Cultural History of the Fart ），作者：[美]吉姆·道森（Jim Dawson）

与屁有关的绘画

《屁合战》绘卷，日本江户时代后期（1864年）作品。

闻屁

闻屁是指嗅闻人类或其他动物的屁的行为。中国媒体曾报道有闻屁师这一职业^[6]。

参看

• 放屁师
• 点燃屁

参考资料

1. ^ 薛近芳. "转矢气"辨解. 中医杂志. No. 1984(01): 80-81. 
2. ^ 牛屁害了地球？　聯合國報告：黃怡臻牛的廢氣污染比汽車嚴重. 东森新闻. 2006年12月12日 [2014年12月5日]. （原始内容存档于2014年12月9日） （中文）. 
3. ^ ^{3.0 3.1} Bond, John H.; Levitt, Michael D. Gaseousness and Intestinal Gas. Medical Clinics of North America. 1978-01-01, 62 (1): 155-164. ISSN 0025-7125. doi:10.1016/S0025-7125(16)31828-4 （英语）. 
4. ^ Farts and Flatulence. h2g2. [2022-04-16]. （原始内容存档于2021-05-08）. ^{[来源可靠？]}
5. ^ Moore, J. G.; Jessop, L. D.; Osborne, D. N. Gas-chromatographic and mass-spectrometric analysis of the odor of human feces. Gastroenterology. December 1987, 93 (6): 1321–1329. doi:10.1016/0016-5085(87)90262-9. 
6. ^ 职业“闻屁师”很吃香：年薪30万不能吸烟和饮酒 - 新华时政 - 新华网. news.xinhuanet.com. [2018-01-24]. （原始内容存档于2013-04-13）. 

参考文献

引用

书籍

外部链接

查看维基词典中的词条“flatus”或“flatulence”。

查看维基词典中的词条“屁”。

维基共享资源上的相关多媒体资源：屁

维基文库中的相关原始文献：A cure for flatulence from 1872

• The Merck Manual of Diagnosis and Therapy, Gas（页面存档备份，存于互联网档案馆）
• Dictionary of Fart Slang（页面存档备份，存于互联网档案馆）
• The Great Fart Survey (simple statistical analysis of flatulence in youths) produced by Australian Broadcasting Corporation youth website, Rollercoaster)

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