Виски
William Lawson's
Страна происхождения	Шотландия
Основатель	Вильям Лоусон
Год основания	1849
Крепость	40 %
Тип	Виски
Производитель	Bacardi
Сайт	www.williamlawsons.com

William Lawson’s («Уи́льям Ло́усонс») — это купажированный шотландский виски (скотч). Всего в купаж входит 40 солодовых и зерновых виски, основу которого составляет односолодовый виски Glen Deveron, производимый на винокурне Macduff.

Родоначальником виски William Lawson’s принято считать самого Вильяма Лоусона, однако он не был основателем компании^{[источник не указан 423 дня]}. Изначально он трудился в корпорации E&J Burke, где производимый виски впоследствии решили назвать в его честь.

Компания William Lawson Distillers Ltd. была основана в 1849 году в Англии в городе Ливерпуль. В 1967 году переехала в Шотландию, а в 1980 вошла в состав гиганта General Beverage Corporation (владелец таких брендов как Martini & Rossi, Benedectine и др), которая в свою очередь была приобретена семейством Бакарди, в результате чего появился алкогольный гигант группа Bacardi-Martini.

Мастером купажа William Lawson работал легендарный мастер Том Эткен, создавший впоследствии настоящие шедевры^{[источник не указан 3956 дней]} — Dewar’s 12, 18 лет и Dewar’s Signature. Сейчас купажированием занимается его преемница Стефани Маклеод, которая также отвечает и за Dewar’s.

William Lawson’s Finest Blend — виски шотландский, купажированный. Выдержка в дубовых бочках не менее 3-х лет. 80 % бочек, используемых для выдержки спиртов, это бочки из-под хереса. Процент солодовых спиртов в этом купаже довольно высок — около 35 %.

William Lawson’s Super Spiced — Готовый купаж William Lawson’s Finest Blend настаивается на корице, ванили и мускатном орехе. Далее добавляют натуральный экстракт яблока и кленовый сироп.

William Lawson’s 13 Y.O. — Виски шотландский, купажированный. Выдержка в дубовых бочках не менее 13 лет. За основу был взят скотч, хорошо зарекомендовавший себя на европейских рынках William Lawson’s Scottish Gold 12 YO, который ещё на один год поместили в бочки из-под бурбона.

• 2012 г. — золото на Monde Selection, Бельгия
• 2012 г. — бронза на International Spirits Challenge, Великобритания
• 2011 г. — золото на International Wine and Spirits Competition, Великобритания
• 2011 г. — золото на World Spirits Awards, Германия

• William Lawson’s
• Мастер солода
• Про виски с умом

Бренды виски и бурбона по странам
Ирландский	Bushmills Clontarf Dingle Green Spot Jameson Knappogue Castle Paddy[англ.] Powers[англ.] Redbreast[англ.] Tullamore Dew Tyrconnell[англ.]
Канадский	Alberta Premium[англ.] Black Velvet[англ.] Canadian Club[англ.] Canadian Mist[англ.] Crown Royal[англ.] Forty Creek[англ.] Gibson’s Finest[англ.]
Американский бурбон	Bulleit Bourbon Evan Williams Four Roses Heaven Hill Jack Daniel’s Jim Beam Kentucky Gentleman Maker’s Mark Michter’s Seagram’s Seven Crown Wild Turkey Woodford Reserve
Шотландский	Ardbeg Auchentoshan Ballantine’s Balvenie Bowmore Bruichladdich Bunnahabhain Caol Ila Chivas Regal Deanston Glen Grant Glenfarclas Glenfiddich Glenkinchie Glenmorangie The Famous Grouse Grant’s Highland Park Johnnie Walker John Dewar & Sons Isle of Jura Kilchoman Lagavulin Laphroaig Loch Lomond Macallan Talisker Tamdhu Teacher’s Highland Cream The Speyside William Lawson's Whyte and Mackay
Японский	Йоити[англ.] Миягикё[англ.] Тита[англ.] Хакусу[англ.] Ямадзаки[англ.]
Коктейли	Бульвардье Виски сауэр Кофе по-ирландски Крёстный отец Манхэттен Мятный джулеп Олд фешен Ржавый гвоздь
Атрибуты и традиции	Виски-камни Дубовые бочки Кубики льда Олд фешен (стакан) Glencairn whisky glass[англ.]