Lagavulin
Винокурня Лагавулин
Регион: Islay
Произношение	Лагаву́лин
Местонахождение	Порт-Эллен, о. Айлей
Владелец	Diageo
Дата основания	1816
Статус	Активно
Lagavulin
Разлив(ы)	Регулярный (основной) разлив: Lagavulin 12 Year Old Cask Strength Lagavulin 16 Year Old Lagavulin 21 Year Old Разлив независимых компаний: Lagavulin 21 Year Old Lagavulin 25 Year Old Lagavulin 30 Year Old
Тип(ы) бочек	Бурбон Херес
Медиафайлы на Викискладе

Lagavulin (рус. Лагаву́лин) — марка одного из известных шотландских односолодовых виски, производимого на одноимённой винокурне. Название происходит от гэльского lag a’mhuilin и переводится как «впадина у мельницы». Сама винокурня была построена в 1816 году и расположена на южном побережье острова Айлей недалеко от города Порт-Эллен. Lagavulin Single Islay Malt 16 years крепостью 43 % входит в коллекцию Classic Malts of Scotland^[англ.] — шести классических односолодовых шотландских виски из шести регионов Шотландии (по версии Diageo PLC). Существуют также специальные ограниченные выпуски различных возрастных категорий: Lagavulin Single Islay Malt 12 years 1990 Vintage Limited Edition 56,4 %, Lagavulin Single Islay Malt Distiller’s Edition 16 years 1991 Vintage Pedro Ximenez 43 % и 30-летний варианты Лагавулин.

В XII веке на острове Айлей обосновался клан Макдональдов, объявив эти места своими владениями. В 1493 году они заложили крепость Данивейг.

К середине XVIII века на острове начало развиваться нелегальное производство алкоголя. К 1742 году насчитывалось не менее десяти винокурен, большинство из которых вскоре были закрыты из-за ужесточения борьбы с нелегальным производством виски. В 1816 году почти одновременно неподалёку друг от друга возникают сразу два перегонных завода. Один основал Джон Джонстон, а другой — Арчибальд Кэмбелл. Однако уже к 1821 году последний прекращает свою деятельность и хозяином обоих заводов становится Джон Джонстон. В 1837 году два производства объединяются под общим названием Лагавулин.

В середине XIX века винокурни купила компания Джеймса Логана Макки Mackie & Сo, которую позднее возглавил его племянник Питер Макки, с 1883 года начавший работать на заводе Лагавулин. Будучи потомственным производителем виски, он также проявил себя и как талантливый бизнесмен. В 1880-х он организовал продажу Лагавулин и других сортов виски в Лондоне. Позже он создал знаменитый сорт купажированного виски White Horse.

После смерти Питера Мэкки в 1924 году фирма была переименована в White Horse Distillers Ltd. Сейчас эта марка принадлежит United Distillers & Vintners, которая в свою очередь является частью крупнейшей в мире интернациональной компании по производству алкоголя Diageo.

• White Horse

1. Юрий Угрюмов. Лагавулин (Lagavulin)  (неопр.). wineworld.ru (24 февраля 2004). Архивировано из оригинала 4 января 2014 года.
2. Islay Whisky Society
3. Крепость Данявэйг

Производители виски в Шотландии
Айлей (Islay)	Ardbeg Ardnahoe Bowmore Bruichladdich Bunnahabhain Caol Ila Kilchoman Lagavulin Laphroaig
Высокогорье (Highland)	Aberfeldy Arbikie Ardmore Ardnamurchan Balblair Ben Nevis Blair Athol Brackla Clynelish Dalmore Deanston Dornoch Edradour Fettercairn Glencadam Glendronach Glen Garioch Glenglassaugh Glengoyne Glenmorangie Glen Ord Glenturret GlenWyvis Loch Lomond Lochnagar LoneWolf Macduff Ncn’ean Oban Pulteney Strathearn Teaninich Tomatin Tullibardine Twin River Wolfburn
Спейсайд (Speyside)	Aberlour Allt-á-Bhainne Auchroisk Aultmore Ballindalloch Balmenach Balvenie BenRiach Benrinnes Benromach Braeval Cardhu Cragganmore Craigellachie Dailuaine Dalmunach Dalwhinnie Drumguish Dufftown Glenallachie Glenburgie Glendullan Glen Elgin Glen Grant Glenfarclas Glenfiddich Glen Keith The Glenlivet Glenlossie Glen Moray Glenrothes Glen Spey Glentauchers Inchgower Kininvie Knockando Knockdhu Linkwood Longmorn Macallan Mannochmore Miltonduff Mortlach Roseisle Speyburn The Speyside Strathisla Strathmill Tamdhu Tamnavulin Tomintoul Tormore
Острова (Islands)	Abhainn Dearg Arran Barra Harris Highland Park Isle of Jura Raasay Scapa Talisker Tobermory Torabhaig
Равнина (Lowland)	Aberargie Annandale Auchentoshan Bladnoch Borders Clydeside Daftmill Eden Mill Girvan Glasgow Glenkinchie Inchdairnie Kingsbarns Leven Lindores Abbey
Кэмпбелтаун (Campbeltown)	Glen Scotia Glengyle Springbank
Закрытые	Banff Ben Wyvis Braeval Brora Caperdonich Coleburn Convalmore Dallas Dhu Glen Albyn Glencraig Glenesk Glenflagler Glenlochy Glen Mhor Glenugie Glenury Hazelburn Inverleven Imperial Killyloch Kinclaith Ladyburn Littlemill Lochindall Lochside Millburn North Port Parkmore Pittyvaich Port Charlotte Port Ellen Rosebank St. Magdalene

Бренды виски и бурбона по странам
Ирландский	Bushmills Clontarf Dingle Green Spot Jameson Knappogue Castle Paddy[англ.] Powers[англ.] Redbreast[англ.] Tullamore Dew Tyrconnell[англ.]
Канадский	Alberta Premium[англ.] Black Velvet[англ.] Canadian Club[англ.] Canadian Mist[англ.] Crown Royal[англ.] Forty Creek[англ.] Gibson’s Finest[англ.]
Американский бурбон	Bulleit Bourbon Evan Williams Four Roses Heaven Hill Jack Daniel’s Jim Beam Kentucky Gentleman Maker’s Mark Michter’s Seagram’s Seven Crown Wild Turkey Woodford Reserve
Шотландский	Ardbeg Auchentoshan Ballantine’s Balvenie Bowmore Bruichladdich Bunnahabhain Caol Ila Chivas Regal Deanston Glen Grant Glenfarclas Glenfiddich Glenkinchie Glenmorangie The Famous Grouse Grant’s Highland Park Johnnie Walker John Dewar & Sons Isle of Jura Kilchoman Lagavulin Laphroaig Loch Lomond Macallan Talisker Tamdhu Teacher’s Highland Cream The Speyside William Lawson's Whyte and Mackay
Японский	Йоити[англ.] Миягикё[англ.] Тита[англ.] Хакусу[англ.] Ямадзаки[англ.]
Коктейли	Бульвардье Виски сауэр Кофе по-ирландски Крёстный отец Манхэттен Мятный джулеп Олд фешен Ржавый гвоздь
Атрибуты и традиции	Виски-камни Дубовые бочки Кубики льда Олд фешен (стакан) Glencairn whisky glass[англ.]