Шевио́т (англ. cheviot) — плотная, тонкая, ворсистая ткань, производимая из шерстяной или смешанной пряжи, получаемой камвольным способом^[1]. Ткань вырабатывается саржевым переплетением. Традиционный шевиот изготавливается из шерсти шевиотских овец (Cheviot sheep) или других мериносоподобных овец.

Название происходит от гор Чевиот-Хилс в Великобритании, но поскольку заимствование термина происходило, вероятно, не напрямую из английского языка, а через французский, первый звук в слове cheviot был заменён на «ш». Слово стало нарицательным^[2].

Также шевиотом называется дешёвая ткань, производившаяся в Советском Союзе из крапивного волокна, и называемая так, возможно, за своё сходство с известной шерстяной тканью^{[источник не указан 868 дней]}.

Из шевиота шьют мужские и женские костюмы, брюки, пальто, военное обмундирование.

• Шевиот // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Шевиот // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1961. — Т. IX. — Стб. 609—614. — 890 с.

Текстиль
Тканый	Список типов тканей Атлас Баратея Батист Блэкаут Бумазея Брезент Бязь Габардин Газ Гренадин Деним Донегаль Драгет Драп Жаккард Кисея Клееная ткань Коленкор Кордура Креп Кретон Лоден Лубяная ткань Мадаполам Мако-сатин Марля Мокет (обивочная ткань) Молескин Муслин Нансук Оксфорд Органза Пашмина Перкаль Поплин Репс Рипстоп Рогожа Саржа Сатин Ситец Тарлатан Тафта Твид Твил (Кипер) Тесьма Тик Туаль Фай Фланель Хабутай Холст Шевиот Шифон Эйргард Эпонж
Тканый декоративный	Глазет Дамаст Дерматин Камлот Ламе Парча Сонгкет Фатин
Тканый ворсовой	Бархат Вельвет Корд Кримплен Махра Плис Плюш Синель Сукно Флис
Нетканый	Войлок Спанбонд Флок Флизелин
Трикотаж	Варёная шерсть Велюр Джерси Кулирная гладь Пике Флис
Кружево	Сетка (ткань) Тюль
Технический	Бельтинг Брезент Баннерная ткань Миткаль Термолин Углеродное волокно Серпянка
Торговые марки	Cordura Gore-Tex
Орнаменты	Аргайл Аса-но-ха Гленчек Горошек Гусиные лапки Ёлочка Пейсли Меандр Пепита Сэйгайха Тартан Ягасури
Отделка	Батик Муар Каландрирование Крашение Мерсеризация Аппретирование Санфоризация Печатание тканей
Обработка	Символы по уходу за текстильными изделиями Химчистка