Projet:Vigne et vin/Tableau suivi

Tableau de suivi

Actuellement, 4 694 des 2 633 569 articles de Wikipedia sont consacrés à la vigne et au vin. Ces articles sont répartis en 662 catégories.
Index alphabétique • Suivi des articles • Suivi des discussions • Au hasard

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Aide concernant Wikipédia.

Liste des pages

Articles liés au projet Vigne et Vin

Critères d'admissibilité

Notoriété du monde viti-vinicole et critères d'admissibilité

Conventions de nommage

Conventions de nommage des articles

Illustrations

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Une belle image est souvent plus parlante qu'un long discours, et l'illustration des articles doit être regardée avec autant d'attention que leur rédaction.

Projet:Vigne et vin/Articles à illustrer

Pour cela, des documents librement utilisables sont disponibles sur Commons :

Le vin • La vigne • Les caves à vin • Les tire-bouchons • Le tonnelier • Les vins de France • Bacchus et Dionysos • Les bouteilles • La viticulture • La viniculture • Les vins d'Italie

Flickr et Google Images constituent des sources riches en photos. Il est recommandé d'y effectuer des recherches et d'importer sur Commons à partir de là les images utiles au projet.

Toutes les photos ne sont cependant pas éligibles, et il est important de bien veiller au respect des licences.

Les licences valables sur Commons sont de type Creative Commons : CC-BY et CC-BY-SA. Les licences comportant NC (= non commerciale), et ND (= pas de travail dérivé) ne sont pas acceptées sur Commons.

Exemple Flickr : Recherche par licence, outils pour le transfert vers Commons : Flinfo ou l'outil de Magnus

Exemple Google Images : Recherche par licence

À faire

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Articles demandés

Voir la liste complète : articles à créer.

Accord mets-vin (en)
Alain Graillot
Auslese
Canne à soutirer
Clos Rougeard
Col de bouteille
Changement climatique en viticulture
Décapsulage
Éloi Dürrbach
Entonnage
Henri Gouges
Intrant œnologique
Jus clair
Matériel de viticulture
Matériel de vinification
Maturité phénolique
Tanisage
Tri de la vendange
Vigne franc-de-pied
Vendange entière
Vinification intégrale

Articles à approfondir ou améliorer

Admissibilité à vérifier

Distillation charentaise (d - h)
Gévéor (d - h)
Henri Lhéritier (d - h)
Cave de la reine Jeanne (d - h)
Déclaration récapitulative mensuelle (d - h)
Cave de Cleebourg (d - h)
Eusèbe Biotteau (d - h)
Doluca Özel Kav (d - h)
Château du Rocher (Gironde) (d - h)
Château de Crémat (d - h)
Cavavin (d - h)

Catégorisation

Tout est en ordre.

Articles récents

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Mai 2024

Avril 2024

Mars 2024

Château de Bellet (d - h)
Pajarete (d - h)

Participants

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Si vous souhaitez participer et soutenir le projet Vigne et vin, merci d'inscrire votre nom au bas de cette liste. Vous pouvez y ajouter vos champs d'intérêts et vos spécialités. Vous pouvez également placer sur votre page personnelle le modèle ((Utilisateur Projet/Vigne et vin)).

Pmpmpm (d · c)
Symposiarch (d · c)
Jean-no (d · c)
Ben Siesta (d · c) Moi, je ne sais faire qu'une chose : contrôler que les appellations sont écrites sans majuscule (du bordeaux, du côtes-du-rhône, du chassagne-montrachet...). D'ailleurs, pensez-y quand vous rédigez les articles. Et pour avoir plus d'infos sur cette règle typographique : Appellation d'origine#Grammaire)
Oy18 (d · c)
Viking59 (d · c)
LPLT (d · c) sans vouloir m'investir à fond dans le projet, je coche la cotisation sympathisant/participant, également en raison de mes créations dans le domaine (quasiment l'ensemble des crus classés 1855 et des crus bourgeois exceptionnels) que je suis régulièrement.
Matpib (d · c)
Kintaro (d · c)
Papatt (d · c) suite à la demande de JPS68, pour relecture, corrections etc.
Jotun (d · c) un peu comme les deux compères précédents... ;)
Trace (d · c)
Cobber17 (d · c) Je rejoins la liste des sympathisants/participants occasionnels
Licorne37 (d · c) pour de rares contributions.
PANDA 81 (d · c) œnologue, ancien viticulteur, ancien technicien INAO je travaille sur l'ampélographie, la création d'articles sur des cépages, la refonte d'articles pour les rendre plus encyclopédiques. Je souhaite aussi revoir les AOC du sud-ouest de la France.
Cyril5555 (d · c) suite à la demande de JPS68 pour mon implication sur Muscadet (AOC)... voir plus.
Marianne Casamance (d · c), pour quelques photos.
Pancrat (d · c) pour les composés phénoliques
Bserin (d · c) (attentif aux modifications lors de mes patrouilles)
Lvcvlvs (d · c)
Roumpf (d · c)
Llann Wé² (d · c) Capitale du Muscadet : pour donner des photos en tous genres, peut-être même sur commande .
Evynrhud (d · c)
Eric.LEWIN (d · c) Œnophile Amateur (grand'ancien de la Liste Iacchos, et co-fondateur de frbv. So long !) ; iacchosalpin, pilier de la Cugnette à Bron :o) ; vendangeur-express de jacquère et altesse tardives ; apports possibles en géologie des terroirs + wikiGnome & WikiTarentule.
Georges Foulophobe (d · c) Ancienne restauratrice et sommelière spécialisée en vins naturels, je peux aider en apportant mes savoirs, notamment sur l'accord mets et vins entre autre, mais j'ai un gros manque de compétences avec le codage.
Vida Nova (d · c) Histoire du vin et vignobles du Bourbonnais et d'Auvergne.
Andrybinina (d · c) Je butine de mon côté mais je suis à disposition si besoin.
Midnight Citian (d · c)
Arn (d · c) Contributions diverses ayant fait mes études à l'Institut agro Montpellier il y a bien longtemps.

Modèles et Boîtes

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Liste des modèles

Modèle à placer en haut d'un article à l'état d'ébauche : ((Ébauche|vigne et vin))
Modèle à placer à la fin d'un article : ((Portail vin))

Infobox

Boîtes utilisateur Vigne et Vin

(Liste complète des boîtes utilisateurs)

Palettes

Liste complète des palettes

Articles les plus consultés

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Période : août 2024

Page	Vues par jour	Évol. rang	Avancement	Importance
Uvarium de Moissac	1 307	1571	Bon début	Faible
Spritz	1 276	1	Bon début	Moyenne
LVMH - Moët Hennessy Louis Vuitton	1 248	1	Bon début	Faible
Dionysos	817	3	B	Élevée
Louis Pasteur	400		A	Moyenne
Vermouth	389	5	Bon début	Faible
Cognac (eau-de-vie)	388	3	B	Moyenne
Ordre cistercien	366	1	AdQ	Moyenne
Sangria	362	1	Bon début	Moyenne
Armagnac (eau-de-vie)	338	2	BA	Moyenne
Charles d'Éon de Beaumont	310	4	Bon début	Faible
Pieds paquets	276	13	Bon début	Faible
Benjamin de Rothschild	275	27	Bon début	Faible
Bacchus	266	10	Bon début	Moyenne
Ratafia	265	1	Bon début	Moyenne
François D'Haene	249	71	Ébauche	Faible
Moules marinières	247	5	Ébauche	Faible
Osso buco	241	2	Bon début	Faible
Acide lactique	236	8	Bon début	Faible
Pineau des Charentes	234	12	Bon début	Moyenne
Martini (cocktail)	234	3	Ébauche	Faible
Château de Miraval	231	40	Bon début	Faible
Vinaigre balsamique	211		Bon début	Moyenne
Sauce bolognaise	207	5	Bon début	Faible
Champagne (AOC)	204	4	A	Maximum

Articles chauds

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37 actions	La Neuveville-sous-Montfort (+9 713)
28 actions	Pays du Vignoble nantais (+787)
27 actions	Traité de Methuen (+14 082)
11 actions	Paul Germain (homme politique) (+810)
10 actions	Vermouth (−52)
9 actions	Laurent Dassault (+148)
8 actions	LVMH - Moët Hennessy Louis Vuitton (+722)
7 actions	Ernest Ferroul (+1 975)
6 actions	Byrrh (+49)
6 actions	Cuisine lyonnaise (+196)
6 actions	Kilien Stengel (+2 844)
5 actions	Botrytis cinerea (−32)
5 actions	Éric Corbeyran (+624)
5 actions	Fils porteurs (+307)
5 actions	Mouton Cadet (−2 623)
5 actions	Ordre cistercien (+19)
5 actions	Saint-Martin-sous-Montaigu (−3)
5 actions	Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin Veuve Clicquot (−32)
4 actions	Bentonite (+5)
4 actions	Homard à l'américaine (+77)
4 actions	Épernay (−1)
4 actions	Sauce bolognaise (0)
4 actions	Beaulieu Vineyard (+810)

Avancement du projet

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Les articles du projet sont actuellement ainsi répartis :

0.11 % AdQ — 0.32 % BA — 0.47 % A — 3.47 % B — 41.97 % Bon début — 53.66 % Ébauche — 0 % À évaluer

Évaluations

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Sur les 4 694 articles du Portail:Vigne et vin, 0 n'ont pas encore le modèle ((Wikiprojet|Vigne et vin|?)) en page de discussion.

██████████100 % d'évaluation / Portail:Vigne et vin

Pour voir l'écart, utiliser un de ces outils

Vigne et vin
Avancement	Maximum	Élevée	Moyenne	Faible	À évaluer	Total
	Importance
AdQ	1		3	1		5
BA		1	10	4		15
A	3	2	13	4		22
B	6	19	84	54		163
Bon début	3	89	655	1 222	1	1 970
Ébauche		16	532	1 968	3	2 519
À évaluer						0
Total	13	127	1 297	3 253	4	4 690^(?)
Dernière mise à jour : 3 septembre 2024. Cette boîte : voir • disc. • mod.

Annonces

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Août 2024

19 : Malvasia nera di Brindisi

Mai 2024

25 : Viticulture aux États-Unis

25 : Pépinière viticole en Californie

Octobre 2023

15 : Malvasia nera di Lecce

Octobre 2022

10 : Louis Pasteur

Conventions d'écriture

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Syntaxe

On nomme généralement une appellation d'origine sur le mode :

[type de produit] de (ou du, des…) [nom du lieu]

Ce qui donne : un vin de Champagne.

Mais on utilise souvent une contraction, où le nom du lieu devient le nom du produit même par antonomase : du champagne.

Typographie

Majuscule et minuscule

Lorsque le nom désigne l'objet (le produit, le fromage, le vin, etc.), il devient un nom commun et s'écrit avec une minuscule^[1]^,^[2]^,^[3] :

une coupe de champagne, du saint-émilion, un morceau de saint-nectaire, un havane, du très beau sèvres, une stout aux bulles fines

On garde la majuscule si le lieu est cité en tant que tel :

les vins de Bordeaux, le vignoble de Saint-Émilion, la tomme de Savoie, la porcelaine de Limoges

Ce qui fait que pour certaines appellations, ces deux règles s'appliquent simultanément :

un camembert de Normandie, du brie de Meaux

En revanche, le nom de l'appellation, lui, reste en majuscule :

L'appellation Côtes du Rhône produite par ce vigneron donne un côtes-du-rhône blanc excellent.

Pour les références à un nom de marque, la majuscule est conservée :

Je prendrais plutôt un verre de Château Yquem que deux de Veuve-Cliquot.

Trait d'union

On y ajoute des traits d'union le cas échéant : un vin des coteaux du Languedoc devient un coteaux-du-languedoc.

Genre et accord

Sous la forme contractée, l'appellation prend le genre du produit, et non du lieu :

Masculin pour un vin, un fromage, un jambon, un cigare, un couteau, un vase…
- un champagne, un côtes-du-rhône, un graves-supérieures, un havane, un chine
Féminin pour une saucisse…
- une francfort, une morteau, une montbéliard

Ces noms communs s'accordent normalement au pluriel :

des champagnes, des alsaces, des roqueforts

Cependant, certains ouvrages ne font pas l’accord ou seulement pour certains produits (Girodet 1988, Impr. nat. 1990, Larousse 1992, Lexis 1989, Robert 1985, Robert 1993, Grevisse 1986, Hanse 1987, Thomas 1971)^[2].

Dans La majuscule, c'est capital !, Jean-Pierre Colignon indique : « L'usage est très flottant dès qu'il s'agit de noms composés. [Leur] complexité […] fait souvent opter en faveur de l'invariabilité : des saint-pourçain, des pouilly-fuissé, etc. »^[4].

Références

↑ Grevisse, Maurice, 1895-1980, Le bon usage : grammaire française : Grevisse langue française, Bruxelles, Louvain-la-Neuve, 2007, ©2008, 1600 p. (ISBN 978-2-8011-1404-9 et 2-8011-1404-9, OCLC 300396558, lire en ligne), p. 95, §99, 4°.
↑ ^{a et b} Entrée Saint de l’Orthotypographie de Jean-Pierre Lacroux.
↑ « Banque de dépannage linguistique - Vins, spiritueux, bières et cocktails », sur bdl.oqlf.gouv.qc.ca (consulté le 24 décembre 2019).
↑ Jean-Pierre Colignon, La majuscule, c'est capital !, p. 120 et 121, Albin Michel.