For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Lounas (ateria).

Lounas (ateria)

Wikipediasta

Venäläinen pääsiäislounas: blinejä, kermaviiliä, sipulia, kaviaaria, suolakurkkua, makeaa kuohuviiniä ja vodkaa.
Bentō, japanilainen eväslaatikkoon pakattu lounas.

Lounas on keskipäivän ateria, joka syödään kello 11 ja 15 välillä.[1] Se on toinen päivän pääaterioista päivällisen ohella.

Eri puolilla maailmaa käytännön lounasjärjestelyt vaihtelevat suuresti. Lounas nautitaan useimmiten kesken työ- tai koulupäivän. Esimerkiksi oppivelvollisille tarjotaan Suomessa päivittäin ateria. Työssäkäyvistä naisista Suomessa noin 40 prosenttia syö lounaaksi omia eväitä, miehistä joka neljäs. Muut syövät työpaikka- tai muussa ravintolassa tai kotona tai jättävät lounaan väliin[2]. Vapaapäivien ja juhlapyhien lounaskäytännöt poikkeavat usein arkipäivien rutiinista.

Suomalaiseen ravintolalounaaseen kuuluu yleensä:

Lounaan vanha nimitys on puolinen, ja se nautittiin puolilta päivin.

Suomessa katsotaan, että lounas keskellä opiskelupäivää vaikuttaa hyvinvointiin ja jaksamiseen.[3] Kela tukee opiskelijoiden lounasruokailua, jos se täyttää vaatimukset aterian sisällöstä ja hinnoittelusta, sekä suositukset korkeakouluopiskelijoiden ruokailusta.[4] Suositusten mukaan esimerkiksi salaattipöydässä tulee olla kaksi tuoretta vihannes- tai hedelmäkomponenttia, yksi tuore tai kypsä kasviskomponentti ja yksi proteiinipitoinen komponentti. Ruokajuomana ei voi olla virvoitusjuomia.[3]

  1. Maija Suova (toim.): Emännän tietokirja I–II, 4. uudistettu laitos, s. 787. WSOY, 1958.
  2. Ravitsemus Suomessa - FinRavinto 2017 -tutkimus - THL Terveyden ja hyvinvoinnin laitos. Viitattu 25.11.2020.
  3. a b Korkeakouluopiskelijoiden ruokailusuositus Kela. 2021. Viitattu 7.8.2022. [vanhentunut linkki]
  4. Ateriatuki opiskelijaravintoloille kela. Viitattu 7.8.2022.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}}
Lounas (ateria)
Listen to this article

This browser is not supported by Wikiwand :(
Wikiwand requires a browser with modern capabilities in order to provide you with the best reading experience.
Please download and use one of the following browsers:

This article was just edited, click to reload
This article has been deleted on Wikipedia (Why?)

Back to homepage

Please click Add in the dialog above
Please click Allow in the top-left corner,
then click Install Now in the dialog
Please click Open in the download dialog,
then click Install
Please click the "Downloads" icon in the Safari toolbar, open the first download in the list,
then click Install
{{::$root.activation.text}}

Install Wikiwand

Install on Chrome Install on Firefox
Don't forget to rate us

Tell your friends about Wikiwand!

Gmail Facebook Twitter Link

Enjoying Wikiwand?

Tell your friends and spread the love:
Share on Gmail Share on Facebook Share on Twitter Share on Buffer

Our magic isn't perfect

You can help our automatic cover photo selection by reporting an unsuitable photo.

This photo is visually disturbing This photo is not a good choice

Thank you for helping!


Your input will affect cover photo selection, along with input from other users.

X

Get ready for Wikiwand 2.0 🎉! the new version arrives on September 1st! Don't want to wait?