Izopropila cinamato
| Izopropila cinamato | |||
 | |||
| Plata kemia strukturo de la Izopropila cinamato | |||
 | |||
| Tridimensia kemia strukturo de la Izopropila cinamato | |||
| Alternativa(j) nomo(j) | |||
| |||
| Kemia formulo | |||
| CAS-numero-kodo | 7780-06-5 | ||
| ChemSpider kodo | 22929 | ||
| PubChem-kodo | 5273464 | ||
| Fizikaj proprecoj | |||
| Aspekto | senkolora viskozeca likvaĵo | ||
| Molmaso | 190,242 g·mol−1 | ||
| Denseco | 1,017g cm−3 | ||
| Bolpunkto | 268 °C | ||
| Refrakta indico | 1,541 | ||
| Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | ||
| Mortiga dozo (LD50) | 2750 mg/kg (buŝe) | ||
| Sekurecaj Indikoj | |||
| Riskoj | R51 R53 | ||
| Sekureco | S22 S24/25 | ||
| Pridanĝeraj indikoj | |||
| Danĝero
| |||
| GHS Damaĝo Piktogramo |
| ||
| GHS Signalvorto | Averto | ||
| GHS Deklaroj pri damaĝoj | H226 | ||
| GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+361+353, P370+378, P403+235, P501 | ||
(25 °C kaj 100 kPa) | |||
Izopropila cinamato aŭ C12H14O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la cinamata acido kaj izopropanolo, senkolora likvaĵo kun balzama odoro, uzata kiel solvanto kaj kiel gustiga kaj odorigagento. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Izopropila cinamato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj.
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de cinamata acido kaj izopropila alkoholo:
|
|
![{\displaystyle {\mathsf ((\xrightarrow[{\,}]{))\,))}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/3a133815724e6bf6cfb39eb43f1e6c1d96ea8d17)
Sintezo 2
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de cinamata anhidrido kaj izopropila alkoholo:
|
|
Sintezo 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de izopropila klorido kaj cinamata acido:
|
|
Sintezo 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de natria cinamato kaj izopropila klorido:
|
|
Sintezo 5
[redakti | redakti fonton]- Preparado per transesterigo inter metila cinamato kaj izopropila acetato:
|
|
Sintezo 6
[redakti | redakti fonton]- Preparado per acida transigo inter izopropila acetato kaj cinamata acido:
|
|
Sintezo 7
[redakti | redakti fonton]- Preparado per alkohola transigo inter metila cinamato kaj izopropila alkoholo:
|
|
Reakcioj
[redakti | redakti fonton]Reakcio 1
[redakti | redakti fonton]- Hidrolizo de la izopropila cinamato:
|
|
Reakcio 2
[redakti | redakti fonton]- Sapigo de la izopropila cinamato:
|
|
Reakcio 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per acida transigo inter izopropila cinamato kaj benzoata acido:
|
|
Reakcio 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per alkohola transigo inter izopropila cinamato kaj metanolo:
|
|
Reakcio 5
[redakti | redakti fonton]- Reduktigo de la izopropila cinamato:
|
|
![{\displaystyle {\mathsf ((\xrightarrow[{\,}]{2[H]))\,))}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/3e0bf23d773dd68c0756bf7219ac82b7a51e73c6)
Reakcio 6
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun amoniako:
|
|
Reakcio 7
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun klorida acido:
|
|
Literaturo
[redakti | redakti fonton]- Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
- Encyclopedia of Food and Color Additives
- Structure and Reactivity of Molecular Complexes
- Federal Register
- Pertanika
- Chemical Book
- Dictionary of Food Compounds
Referencoj
[redakti | redakti fonton]
Ĉi tiu artikolo ankoraŭ estas ĝermo pri kemio.
Helpu al Vikipedio plilongigi ĝin. Se jam ekzistas alilingva samtema artikolo pli disvolvita, traduku kaj aldonu el ĝi (menciante la fonton).
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Credit:
(see original file).
