蓝点马鲛
蓝点马鲛
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科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼綱 Actinopteri |
| 目： | 鲭形目 Scombriformes |
| 科： | 鯖科 Scombridae |
| 属： | 马鲛属 Scomberomorus |
| 种： | 蓝点马鲛 S. niphonius
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| 二名法 | |
| Scomberomorus niphonius Cuvier et Valenciennes, 1831[1]
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| 異名 | |
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蓝点马鲛（学名：Scomberomorus niphonius），俗名鰆魚、春魚、正馬鮫魚、正馬交魚、正馬加魚、真馬加魚，为辐鳍鱼纲鲈形目鲭亞目鲭科的其中一种。
分布
[编辑]本鱼分布于西北太平洋区，包括俄罗斯远东地区，日本、朝鲜半岛、中国大陆、香港、台湾等海域。该物种的模式产地在日本。[1]
深度
[编辑]水深5至50公尺。
特徵
[编辑]本魚體細長而側扁，魚體上散布著7至8個暗褐色斑點，側線形成波浪狀，有多數的脈枝與側線成直角。無鰾，頭高小於頭長，有8個離鰭。背部灰綠色，腹部銀白色，背鰭硬棘19至21枚；背鰭軟條15至19枚；臀鰭軟條16至20枚；脊椎骨48至50個，體長可達1公尺。
生態
[编辑]本魚棲息在沿岸的表層水域，冬季才轉棲息於較底層處，產卵期在4至6月，此時洄游到內灣產卵。屬肉食性，喜捕食沙丁魚、秋刀魚等魚類。
經濟利用
[编辑]为高经济价值鱼，肉质鲜美，可做成生鱼片、盐烤、煮汤等方法食用。
臺灣人重視此魚類，列為十大美味魚類之一，稱一鯃、二紅魦、三鯧、四馬鮫、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十寸子[2]。
潮州人稱：「好魚馬鮫、鯧，好菜芥藍薳，好戲《蘇六娘》（潮剧）」[3]
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参考文献
[编辑]- ^ 1.0 1.1 中国科学院动物研究所. 蓝点马鲛. 中国动物物种编目数据库. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-16]. （原始内容存档于2016-03-05）.
- ^ 在薩爾瓦多城遇見馬頭魚. [2019-02-24]. （原始内容存档于2019-02-24）.
- ^ 潮汕人认为最好吃的蔬菜 连苏东坡都写诗称赞. [2019-02-24]. （原始内容存档于2019-02-24）.
- ^ Scomberomorus niphonius (Cuvier, 1831) （页面存档备份，存于互联网档案馆） FAO, Species Fact Sheet. Retrieved 2 March 2012.
扩展阅读
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- Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2011). Scomberomorus niphonius. FishBase. Version 2011-12.
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