飲食文化係一笪地方嘅煮食同飲食嘅文化，用自己嘅食譜煮出唔同嘅餸，用到嘅材料多數都係當地常見嘅。除咗地域影響之外，好多宗教都會直接影響一笪地方嘅飲食文化，包括印度教、回教、猶太教等。

飲食文化亦會受其他文化或政治，經濟等影響。香港喺受日本劇集同韓流影響下，市面充滿日式餐廳同韓燒嘅食館。

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