礼仪师（英语：funeral director，台湾亦称入殓师），是受往生者的家属或亲朋好友委托将往生者从往生当日、告别式、进塔或安葬办理圆满的一种职业。中华人民共和国、中华民国与日本都是以礼仪师来称呼帮助往生者亲属处理后事的殡葬人员。由于丧礼的步骤繁琐，各国的职掌不同，而有所差异，常常和入殓师（或称纳棺师）、洗殓师或遗体化妆师搞混。

礼仪师在中华人民共和国的职业标准称为殡仪服务员，分工有迎灵礼仪师、告别礼仪师、送灵礼仪师和安葬礼仪师，而入殓师是负责帮遗体入殓。^[1] 在中华民国，大部分的礼仪师会协助入殓，所以没有入殓师，但是帮遗体清洗和化妆是由遗体化妆师来做，而不是由礼仪师。在日本，礼仪师等于是将丧礼全程包办。

中华人民共和国

• 自古中国被称做礼仪之邦，不管是婚礼或是丧礼，都非常重视细节。就丧葬来说，当亲属委托殡葬公司后，殡葬公司会按照丧葬的程序派迎灵礼仪师、告别礼仪师、遗体化妆师、入殓师、送葬礼仪师、安葬礼仪师来协助亲属帮往生者办理后事。

• 通常在中华人民共和国的四川各地的社区的居民会在月半(又称中元节)的时候，委托专职礼仪师进驻社区，协助居民从事各种祭祀仪式。^[2]

中华民国

• 早期协助亲属处理后事的人被称为殡葬人员，现在被称为礼仪师或入殓师。要成为礼仪师必需要拿到证照，礼仪师最主要的工作是帮助亲属将往生者的后事圆满处理，让亲属感到心安且没有任何的遗憾。礼仪师主要工作内容是根据亲属与礼仪公司签订的合约内容来执行工作。一般来说，在人往生后，亲属会联络早期被称为葬仪社的礼仪公司。礼仪公司一接到电话就会派公司的礼仪师前去往生者过世的地方与亲属恰谈合约内容，谈妥内容与委托金额款项后，礼仪师就会开始协助亲属处理往生者的后事。礼仪师大多是扮演关怀、协助、联络、释疑的角色，工作内容大概如下‘台湾人大部分信仰三教：佛教、道教、儒教，也有部分信仰基督教，以此四种信仰举例。’：礼仪师在与亲属签定完合约后，会开车协助亲属将往生者的遗体载至殡仪馆冰冻，然后会照亲属的意思将灵堂布置在礼仪公司内或者是家中，布置在家中如果家里有拜神明祖先，礼仪师就会以红纸或红布进行遮神的仪式。礼仪师会协助在门前贴严制或慈制以向左邻右舍示丧，并会协助亲属印制好讣文以便将后事告知亲朋好友。在过程中，亲属需要和尚或牧师，礼仪师都会协助亲属联络。礼仪师会联络带看人员开车载亲属去选购往生者将来要下葬或安放的地方。礼仪师会联络洗殓师和化妆师帮往生者在告别式前进行清洗遗体和化妆。礼仪师会协助亲属圆满进行整个告别式的流程，并在告别式后协助亲属将往生者的遗体载运至火葬场火化、捡骨，然后协助往生者下葬或晋塔。

• 由于工作性质，每天接触往生者的遗体是礼仪师的家常便饭；而且并不是每一位往生者的遗体都是完整的，有时车祸现场的遗体是散落各处的尸块，礼仪师也必需帮亲属将尸块拼凑收集。有时现场的遗体是已经闲置很多天且弥漫着浓浓的恶臭，礼仪师也必需忍着恶臭帮亲属处理遗体。根据已故的台湾知名礼仪师郭东修在综艺节目上曾说他在协助亲属抬起遗体时，遗体的尸水直接流进他的口中，由此可见礼仪师的辛苦。^[3]

• 在全球不景气且中华民国大学应届毕业生月薪起薪只有两万两千元的大环境下，月薪五万元以上的礼仪师职业在2013年成为社会新鲜人想要加入的行业之一。^[4]

• 2019年，全世界开始流行严重特殊传染性肺炎。因确诊而死亡的病人，病人家属不能再见病人的最后一面，且礼仪师依照政府的规定，必需在二十四小时内将病人的大体火化^[5]。

日本礼仪师

• 礼仪公司一接到亲属、警察或医院打来的电话，就会派礼仪师前去往生者过世的现场协助亲属处理遗体或尸块。在询问过亲属的意愿后，礼仪师会按照亲属的意愿来处理整个后序事谊。

• 礼仪师在日本的待遇要看每个月的案件数量，根据日本的调查报告，礼仪师在日本是冷门职业，薪水有时很多有时很少^[6]。

要成为中华民国合格的礼仪师，必须取得劳动部技能检定中心核发的乙级丧礼服务技术士证^[7]、修毕内政部公布的大学殡葬相关专业课程20学分，并具有2年以上殡葬相关工作经验，才可取得礼仪师证书。关于礼仪师的证照和学分有：

• 丧礼服务技术士乙级，检定项目包括：临终服务、初终与入殓服务、殡仪服务、后续服务、服务伦理等五项；近年检定合格率都低于10%，难度偏高。^[8]
• 殡葬管理学、悲伤辅导、殡葬礼俗与文化学、殡葬政策与法规、殡葬设施与服务、遗体处理及美容、殡葬伦理与宗教、临终与后续关怀、殡葬文书、殡葬司仪、殡葬卫生学和殡葬文化学共12门24学分，需取得其中至少20学分。^[9]
• 中华民国的“礼仪师管理办法”由内政部订定^[10]。另根据“殡葬管理条例”未取得礼仪师证书者，仍可执行殡葬业务，只是不可以自称礼仪师。
• 截至2023年12月底，内政部核发的礼仪师证书共计1367张，符合一定规模（资本额100万元以上）的业者需要聘任一定比例的礼仪师，因此目前在中华民国的市场上，有证照执业的礼仪师比没证照的吃香。^[11]

中华人民共和国礼仪师是经过中华人民共和国军式化专业训练，成为合格的礼仪师。为了讲究丧礼的庄严，每位礼仪师都有类似军人的全身全套制服，军帽、上衣长裤制服、皮鞋、手套为基本配备^[12]。但是礼仪师的工作在中华人民共和国并不受到欢迎，是厌恶性职业^[13]，不过近几年来担任殡葬礼仪师的年龄在中华人民共和国有逐渐下降的驱势，这也显示年轻的一代越来越能接受礼仪师这项职业^[14]。

在中华民国早期从事丧葬服务的人员都被称做殡葬礼仪人员，协助往生者家属的这些殡葬礼仪人员的公司都被称做葬仪社。后来中华民国政府订定殡葬管理条例，对于殡葬礼仪服务业进行管理，101年也订定“礼仪师管理办法”，殡葬礼仪人员需取得丧礼服务技术士乙级丧礼服务证照、在殡葬业服务两年并修齐学分并取得丧礼服务技术士乙级才能正式取得礼仪师的资格^[15]。协助往生者家属的这些礼仪师的公司称为生命礼仪公司，但名称使用上并无太大限制，如果经过符合贩卖生前契约的一定规模限制，经过各地方政府核准后，可以对外营业。 因为工作上的需要，礼仪师天天会与往生者接触，所以少有年轻人愿意加入这个行业，年轻女性更是少。早期甚至都是部分出狱后的更生人在做这个乏人问津的职业^[16]。直到部分与礼仪师相关电影上映，如送行者：礼仪师的乐章、命运化妆师等，还有其他与生离死别有关的像父后七日等电影上映，才开始渐渐有越来越多年轻人甚至是女性加入这个行业的趋势^[17]。

台湾礼仪师证照是由中华民国内政部核发^[18]，符合资格者可以在内政部全国殡葬资讯入口网礼仪师专区登录资料，并将相关资料与规费寄至内政部，申请核发礼仪师证书^[19]。目前中华民国也有少部分的大学与殡葬业开始有产学合作^[20]

• 陈思韵-台湾第一位由内政部颁定礼仪师证书之礼仪师，殡葬业者，中华民国。

从接到往生者亲属的电话开始、帮遗体清洁、上妆、入殓、盖棺、告别式、出殡、安葬全部都是礼仪师的工作。日本的礼仪师特别强调帮助往生者传达心意给亲属与协助往生者踏上美好的旅程来办理后事。

• 中华民国内政部性别平等委员会委员黄瑞汝提案‘在老公的讣闻中，老婆应该被署名为妻子(或是爱妻)而非未亡人。’，她说在老公的讣闻中被称为未亡人是女性被贬低，好像还没死的人一样，她提案要求必需列入礼仪师考证照时的考试里面。^[21]

• 送行者：礼仪师的乐章
  • 在日本因民情对电影主题存在强烈的偏见，所以电影公司都不愿意发行这部电影，直到2008年8月影片意外赢得蒙特利尔世界影展评审团大奖后才改变这一情况。除了成为2008年度电影票房冠军，还拿下了日本电影金像奖最佳影片奖。
  • 到目前唯一获得奥斯卡最佳外语片奖的日本电影作品。
• 命运化妆师
• 父后七日

• 出境事务所
• 幸福送行者-港澳将此片片名翻译为新丁礼仪师。

• 《礼仪师与生死尊严》^[22]，五南，2003年，ISBN 9571131644
• 《礼仪师教你扭转钱坤》^[23]，益群，2008年，ISBN 9789575529284
• 《礼仪师与殡葬服务》^[24]，威什曼文化，2011年，ISBN 9789868574694
• 《礼仪师的世界》^[25]，威什曼文化，2011年，ISBN 9789868574670
• 《黑夜里的送行者：从艋舺大哥到礼仪师 冬瓜大哥谈生也谈死》，三采，2011年，ISBN 9789862294147
• 《人生最后一次相聚：礼仪师从1000场告别式中看见的25件事》，春光，2011年，ISBN 9789866572807

• 建国科技大学-李孟君副教授-礼仪师的乐章 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 南华大学-生死学研究所硕士论文-台湾现代殡葬礼仪师角色之研究 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 国立凤山商工-人生最后一段路的配角-礼仪师角色的研究分析 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 大安国民小学-礼仪师的定义 （页面存档备份，存于互联网档案馆）

• 北国网-辽宁新闻-大连殡葬行业成立首只特种部队
• 华视新闻-百无禁忌！礼仪师墓园办婚礼 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 头条日报-礼仪师参透生命意义，殡葬百无禁忌，助客人度过哀伤。 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 中国时报：百无禁忌，道士租灵车娶29岁礼仪师老婆。 （页面存档备份，存于互联网档案馆）

• 台湾丧葬
• 葬礼

• 中华民国内政部全国殡葬资讯入口网 （页面存档备份，存于互联网档案馆）