Кормовиробни́цтво і луківни́цтво — галузь науки, яка вивчає теоретичні, практичні питання створення й використання високопродуктивних кормових угідь на лучних і орних землях, вирощування кормових культур та заготівлі кормів.

Напрямки досліджень:

• Біологія й екологія однорічних та багаторічних кормових рослин і лучних трав, фітоценотичні особливості при використанні їх у ценозах на орних землях, сіножатях і пасовищах.
• Структурно-функціональна організація луків кормових агроценозів, їх класифікація. Потенційна продуктивність природних кормових угідь, сіяних сіножатей і пасовищ, кормових агроценозів на орних землях.
• Нетрадиційні та малопоширені багаторічні й однорічні кормові рослини. Питання інтродукції та акліматизації.
• Розроблення, наукове обґрунтування ефективних заходів та комплексних технологій вирощування кормових культур, створення високопродуктивних сіножатей і пасовищ різного господарського призначення.
• Принципи побудови, шляхи інтенсифікації кормових сівозмін.
• Створення високопродуктивних агроценозів у змішаних, сумісних, проміжних посівах та пасовищах; розроблення технології одержання кількох урожаїв кормових культур за рік.
• Розроблення заходів підвищення якості кормів удосконалення методів її оцінки.
• Розроблення наукових основ конвеєрного виробництва кормів. Удосконалення пасовищного, пасовищно-укісного, зеленого, силосносінажного та сиросінного конвеєрів.
• Раціональне використання природних кормових угідь і кормових культур на орних землях у системах виробництва грубих, соковитих та зелених кормів.
• Опрацювання теоретичних основ, методів і заходів реалізації програмування, математичного моделювання високої врожайності кормових культур і багаторічних трав, сортової та видової агротехнології.

• ВАК України. Паспорт спеціальності.
• Кормовиробництво. Луки Чернігівщини : Навчально-виробничий посібник / Балашов Л.С., Даниленко М.А., Сипайлова Л.М. ; Чернігівський державний інститут економіки і управління, Інститут ботаніки ім. М.Г. Холодного НАН України. – Чернігів: В-во "Чернігівські обереги", 2006. – 280 с. - ISBN 966-533-317-8.
• Науково-практичні аспекти кормовиробництва та ефективного використання кормів : Матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., 16 - 18 верес. 2003 р. / Львів. держ. аграр. ун-т. - Л., 2003. - 576 c.