Belçika mutfağı
Belçika mutfağı, Belçika'nın ulusal mutfağıdır. Orta Çağ mutfak geleneklerini, komşu ülkeler Almanya, Fransa ve Hollanda mutfakların gelenekleri ile birleştirir. Ev yapımı yemekleri Almanya ve Hollanda'da olduğu gibi daha basit ve besleyici iken, restoranlarda aşçılık büyük derecede Fransız mutfağı tarafından etkilenmiştir.
Belçika mutfağının en önemli ögeleri çikolata, patates kızartması, waffle ve biradır. Genellikle patates kızartması Andoloz sosu ile birlikte tercih edilmektedir.
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]
Wikimedia Commons'ta Cuisine of Belgium ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur
| Kıtasal | |
|---|---|
| Ulusal ve Bölgesel |
|
| Etnik ve dinî | |
| Tarihî |
|
| Türler | |
| Listeler | |
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Credit:
(see original file).
