Låglaktosmjölk
Låglaktosmjölk är en mjölksort där laktossockret har omvandlats till andra sockerarter. Mjölksorten har blivit ett allt vanligare förekommande inslag på butikernas mjölkhyllor under senare år. Potentiella konsumenter är inte bara de som lider av laktosintolerans utan också de som upplever att låglaktosmjölken smakar godare, då den är något sötare än "vanlig" mjölk[1].
Låglaktosgrädde är en grädde med reducerad laktoshalt.
Referenser
[redigera | redigera wikitext]Se även
[redigera | redigera wikitext]
|
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.