Cesnak (rod)
| Cesnak | |
 cesnak kuchynský (Allium sativum) | |
| Vedecká klasifikácia | |
|---|---|
| Vedecký názov | |
| Allium Linnaeus | |
| Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Cesnak (jazykové varianty pozri v článku cesnak; lat. Allium) je rod rastlín z podčeľade cesnakovaté (Allioideae) patriacej do čeľade amarylkovité (Amaryllidaceae)[1], ktorá sa staršie u niektorých autorov označovala názvom cesnakovité (Alliaceae) v širšom zmysle.
Staršie sa cesnak často zaraďoval buď do čeľade cesnakovité (Alliaceae) v užšom zmysle alebo (v rámci podčeľade cesnakovaté - Allioideae) do čeľade ľaliovité (Liliaceae) v širšom zmysle.[2][3]
Rozšírenie
[upraviť | upraviť zdroj]Do rodu cesnak patrí veľa druhov; ich počet sa uvádza v závislosti od autora ako 260, 280, okolo 1000 či vyše 1000 druhov. Sú rozšírené prevažne v miernom pásme severnej pologule. Niekoľko druhov rastie na južnej pologuli - v Čile (Allium juncifolium), Brazílii (Allium sellovianum) a v Afrike (Allium spathaceum).
Druhy
[upraviť | upraviť zdroj]Na Slovensku sa vyskytujú tieto druhy:
- cesnak cibuľový/cibuľa kuchynská/cibuľa (Allium cepa L.) - vrátane taxónu cesnak cibuľový nakopený/cibuľa kuchynská nakopená/šalotka/cibuľa šalotka/cesnak šalotkový/cesnak askalonský (Allium cepa var. aggregatum/ Allium cepa Skupina Aggregatum / Allium salota/ Allium ascalonicum)
- cesnak prerastavý(-?)[4]/cibuľa egyptská[5]/cibuľa poschodová/cibuľa sibírska (Allium x proliferum) - staršie sa tento druh (hybrid) považoval buď za súčasť druhu Allium cepa pod názvom Allium cepa var. proliferum [písané aj: prolifera] alebo Allium cepa f. prolifera hort., alebo sa považoval za súčasť druhu Allium fistulosum pod názvom Allium fistulosum var. proliferum; do druhu Allium x proliferum patria (resp. sú s ním totožné) aj bývalé variety cesnak živorodý/cibuľa živorodá (Allium cepa var. viviparum) a cesnak cibuľkonosný(-?)[6] (Allium cepa var. bulbiferum) [7]
- cesnak zimný/cibuľa zimná/cibuľa trvalá (Allium fistulosum L.)
- cesnak pórový/pór v širšom zmysle (Allium ampeloprasum [v širšom zmysle]) - vrátane taxónu cesnak pórový pestovaný/pór pestovaný/pór pravý/pór zimný[8]/ pór záhradný[9]/ pór (v užšom zmysle)(Allium porrum L./ Allium ampeloprasum var. porrum/ Allium ampeloprasum subsp. porrum/ Allium ampeloprasum Skupina Porrum)
- cesnak pažítkový/cesnak pažítka/pažítka (Allium schoenoprasum L.)
- cesnak kuchynský/cesnak v užšom zmysle (Allium sativum L.) - vrátane taxónu cesnak kuchynský perlovkový/cesnak perlovkový/rokambol/perlovka/perlová cibuľa/cibuľa perlovka[10] (Allium sativum subsp. [alebo var.] ophioscorodon/Allium ophioscorodon), pričom ale pozri rozlišovaciu stránku perlová cibuľa
- cesnak hadí (Allium victiroalis L.)
- cesnak medvedí (Allium ursinum L.)
- cesnak tuhý (Allium strictum Schrader)
- cesnak sivkastý/cesnak horský (Allium senecens L.)
- cesnak hranatý (Allium angulosum L.)
- cesnak guľovitý (Allium rotundum L.)
- cesnak žltý (Allium flavum L.)
- cesnak poľný (Allium vineale L.)
- cesnak guľatohlavý (Allium sphaerocephalon L.)
- cesnak orešcový/cesnak orešec/orešec (Allium scorodoprasum L.)
- cesnak člnkovitý (Allium carinatum L.)
- cesnak zvláštny (Allium paradoxum (M. Bieb.) C. Don)
- cesnak planý/cesnak domáci (Allium oleraceum L.)
- cesnak perzský (Allium aflatunense B. Fedtsch.)
- cesnak strapatý (Allium cirrhosum Vand.)
- cesnak kovovolesklý (Allium cristophii Trautv.)
- cesnak obrovský (Allium giganteum Regel)
- cesnak karatavský (Allium karataviense Regel)
- cesnak zlatožltý (Allium moly L.)
- cesnak bledožltý (Allium ochroleucum Waldst. et Kit.)
- cesnak úzkolistý (Allium xanthicum Griseb. et Schenk)
- cesnak Zahariadiho (Allium zahariadii Májovský)
- cesnak ružový (Allium oreophilum L.)
- cesnak metlinatý (Allium paniculatum L.)
- cesnak stopkatý (Allium stipitatum Regel)
Úplný zoznam: Zoznam druhov cesnaku
-
Cesnak viničný (Allium vineale) -
Cesnak medvedí (Allium ursinum) -
Cesnak zlatožltý (Allium molly) -
Cesnak guľatohlavý (Allium sphaerocephalon) -
Cesnak pažítkový (Allium schoenoprasum) -
Allium 'Gladiator' -
Pór (Allium ampeloprasum var. porrum) -
Allium atropurpureum
Iné projekty
[upraviť | upraviť zdroj]
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Cesnak (rod)
Wikidruhy ponúkajú informácie na tému Cesnak (rod)
Zdroje
[upraviť | upraviť zdroj]- ↑ MIČIETA, K. et al. Fylogenéza a morfogenéza cievnatých rastlín. 2018
- ↑ cesnakovité. In: Malá encyklopédia biológie, 1975, S. 77
- ↑ Pozri aj zdroje v článku amarylkovité.
- ↑ Nariadenie Komisie (EÚ) 2018/62 zo 17. januára 2018, ktorým sa nahrádza príloha I k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 396/2005
- ↑ cibuľovité. In: Pyramída (encyklopedický časopis)
- ↑ [1]
- ↑ H.D. Rabinowitch. Onions and Allied Crops (Volume I: Botany, Physiology, and Genetics). [s.l.] : CRC Press, 2018. 287 s. Dostupné online. ISBN 978-1-351-08361-4. S. 5.
- ↑ ČERVENKA, Martin, et al. Slovenské botanické názvoslovie : rastlinná výroba. 1. vyd. Bratislava : Príroda, 1986. 517 s.
- ↑ KOVAROVIČ, Ján; BYSTRICKÁ, Judita; HARANGOZO, Ľuboš; TOMÁŠ, Ján; VOLLMANNOVÁ, Alena, BAJČAN, Daniel Pór záhradný (Allium porrum L.) (obsah makrobiogénnych prvkov, polyfenolov a hodnota antioxidačnej aktivity). [s.l.] : 2 Theta, 2018. ISBN 978-80-86380-95-7.
- ↑ BARANEC T. Systematická botanika. 2001, S. 163
Externé odkazy
[upraviť | upraviť zdroj]- http://delta-intkey.com/angio/www/index.htm Archivované 2012-05-03 na Wayback Machine
- http://www.efloras.org/
- http://linnaeus.nrm.se/flora/
- http://rbg-web2.rbge.org.uk/FE/fe.html
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Credit:
(see original file).
