Jakub bin Lajs as-Safar ili Jakub-i Lajs Safari (perzijski: یعقوب لیث صفاری‎; Ya'qub bin Laith as-Saffar ili Ya'qub-i Laith Saffari; 840. – 5. 6. 879.) bio je abasidski guverner i osnivač safaridske dinastije u Sistanu, sa sjedištem u Zarandžu (grad u današnjem jugozapadnom Afganistanu). Vladao je teritorijama u Iranu i Afganistanu, kao i dijelovima današnjeg Pakistana.^[1][2] U iranskom folkloru Jakub se često navodi kao svojevrsni domaći ekvivalent Robina Hooda, i to zato što je prema legendama krao od bogatih kako bi pomagao siromašnima.^[1]

Rodio se u siromašnoj porodici u Karminu, gradiću istočno od Zarandža. Porodica mu je bila siromašna; radio je kao kovač, a brat Amr radio kao vodič mazgi. Kao dječak je privukao pažnju tahiridskog komandanta Saleha ubivši jednog od pobunjenih haridžitskih vođa. Zbog toga je počeo napredovati u vojnoj službi. Oko 870. se proglasio emirom i pod svoju vlast stavio značajne dijelove Irana, postavši de facto nezavisnim vladarom. Čak je u jednom trenutku pokušao marširati na Bagdad i srušiti Abasidski Kalifat, ali ga porazila brojčano jača vojska kalifa Al-Mutamida. Umro je od bolesti u Gundešapuru, a naslijedio ga je brat Amr.