Мускат белый Красного Камня
Массандра. Мускат белый Красного Камня. 2003. Рекламный плакат.
Страна происхождения	СССР
Год основания	1944
Крепость	13 об.%
Тип	белое вино
Производитель	Винодельческий комбинат «Массандра»

«Муска́т бе́лый Кра́сного Ка́мня» — марочное белое ликёрное вино с защищённым географическим указанием, созданное в 1944 году А. А. Егоровым (по другим данным в 1953 году^[1]) и производимое комбинатом «Массандра» в Крыму^[2].

Марка вина была создана в 1944 году А. А. Егоровым. Работы по дальнейшему технологическому сопровождению марки вела винодел Массандры Инга Аркадьевна Голокоз. Название получило по месту произрастания винограда — от известняковой скалы с красноватым оттенком Красный Камень (Гелин-кая).

Для производства данного сорта производителем декларируется использование исключительно винограда сорта Мускат белый, произрастающий на солнечных плантациях южного берега Крыма, если его сахаристость превосходит 29 %.

Вино производилось из винограда 1946, 1947, 1948, 1949, 1951, 1952, 1953, 1954, 1955, 1956, 1957, 1966, 1969, 1971, 1974, 1977, 1983, 1984, 1986, 1988, 1991, 1995, 2000, 2005, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 и 2019 годов^{[источник не указан 1089 дней]}.

Вино выдерживают в полных дубовых бочках не менее двух лет при температуре 10°С и регулярных доливках. Цвет вина — светло-янтарный. Аромат мускатных ягод с медовыми тонами цветов, трав альпийских лугов, чайной розы, апельсиновой корочки. Во вкусе ощущается лёгкий цитрон. Кондиции: спирт — 13 %, сахар — 23 г/100, титруемые кислоты — 5,5—6 г/куб.дм.

После введения в законодательстве России понятия "вин с защищенным географическим указанием" (ГОСТ Р 55242-2012) вино получило ЗГУ "Крым".

На международных конкурсах награждено «Супер Гран-при», 3-я кубками «Гран-при», 22-я золотыми, 1-й серебряной медалями^[2][1]. Является наиболее титулованным крымским вином^[3]. Дважды объявлялся лучшим вином мира (неофициальный титул для поощрения лучшего вина конкурсной программы вне типа вина) по результатам голосования дегустационной комиссии Второго международного конкурса вин в Ялте^[3].

Господа! Вино столь высокого качества неуважительно пить сидя… (английский эксперт по винам доктор Тейчер)^[4].

Многократно пересказывалась версия, что английская королева Елизавета Вторая высоко ценила это вино; в 1960-е годы «Массандра» каждый год отправляла через Ленинградский порт лично ей двухсотлитровую бочку Муската белого Красного камня^[3], однако отсутствие документальных свидетельств относит её к разряду городских легенд.

• Черниченко Ю. Д. Мускат белый Красного Камня. — М.: Коктебель, 2007. — 176 с. — 1500 экз. — ISBN 9669594111.
• Шлейгер Л. И. Полвека с вином: Воспоминания винодела «Массандры». — Симферополь: СОНАТ, 2001. — 152 с.

• Мускат Белый Красного Камня  (неопр.). massandra.su. ГК НПАО «Массандра» (2020). Дата обращения: 20 сентября 2021.
• Mускат белый Красного Камня на сайте «Прогулка по Крыму»

Винодельческое объединение «Массандра»
Собственники и распорядители Массандры	Воронцов М. С. Удельное ведомство Российской империи Народный комиссариат пищевой промышленности СССР Министерство пищевой промышленности УССР Министерство пищевой промышленности Украины Кабинет министров Украины Управление делами Президента Российской Федерации Банк Россия
Управляющие и директора	Качалов В. Н. Цыбуль А. И. Соболев Н. К. Лямин А. И. Шайтуро Л. Ф. Орловский И. Я. Власенко С. И. Козачук В. А. Бойко Н. К. Павленко Я. П. Пугачёв А. П.
Главные виноделы Удельного ведомства, комбината, головного завода	Голицын Л. С. Егоров А. А. Околелов И. Н. Казанцев В. Г. Жукова Н. Д. Новичков П. А. Мельцтер А. Б. Околелов И. Н. Шлейгер Л. И. Торчинская Л. Г. Якименко А. В.
Предприятия первичного и вторичного виноделия	ГП «Ливадия» (Ливадия) ГП «Гурзуф» (Гурзуф) ГП «Таврида» (Кипарисное) ГП «Алушта» (Алушта) ГП «Малореченское» (Малореченское) ГП «Приветное» (Приветное) ГП «Морское» (Морское) ГП «Судак» (Судак)
Вина Массандры	Бастардо десертное Алушта Каберне Алушта Кокур белый Кокур десертный Сурож Мадера Массандра Мускат Белый Красного Камня Мускат белый Ливадия Нектар Демерджи Пино-гри Ай-Даниль Портвейн красный Ливадия Портвейн красный Массандра Портвейн красный Южнобережный Семильон Алушта Столовое красное Алушта Портвейн Сурож Токай Южнобережный Херес Массандра
Виноделие в Крыму