Horace Brown
| Horace Brown | |
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| Nascimento | 20 de julho de 1848 |
| Morte | 6 de fevereiro de 1925 (76 anos) |
| Residência | Reino Unido |
| Sepultamento | Cemitério de Nunhead |
| Nacionalidade | britânico |
| Cidadania | Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda |
| Ocupação | químico |
| Prêmios | Medalha Real (1903), Medalha Copley (1920) |
| Campo(s) | química |
Horace Tabberer Brown (20 de julho de 1848 — 6 de fevereiro de 1925) foi um químico britânico.
Em 1866 iniciou a trabalhar na Cervejaria Worthington. Concentrou-se em resolver problemas associados à produção de cerveja usando e desenvolvendo princípios científicos. Suas pesquisas envolveram germinação da cevada, microbiologia da cerveja, composição da água, oxigênio e fermentação, teor alcoólico a análise da cerveja
Polímata do universo cervejeiro, produzindo num período superior a meio século. Seus trabalhos anteriores foram direcionados à águas residuais
Foi eleito membro da Royal Society em 1889. A partir de 1890 estudou a absorção do dióxido de carbono pelas plantas.
Medalha Horace Brown
[editar | editar código-fonte]O Instituto de Cervejeiros e Destiladores concede trianualmente a Medalha Horace Brown a pesquisadores.[1][2]
Referências
- ↑ «Journal of the Institute of Brewing - Google Books». books.google.co.uk. Consultado em 17 de março de 2010
- ↑ Medalha Horace Brown
Ligações externas
[editar | editar código-fonte]- Obituary note (pdf)
- Obituary from Biochemical Journal[ligação inativa]
- Horace Brown: Reminiscences of Fifty Years’ Experience of the Application of Scientific Method to Brewing Practice
| Precedido por Edward Albert Sharpey-Schafer e Horace Lamb |
Medalha Real 1903 com David Gill |
Sucedido por David Bruce e William Burnside |
| Precedido por William Bayliss |
Medalha Copley 1920 |
Sucedido por Joseph Larmor |
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