Sárguló pereszke
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák Törzs: Bazídiumos gombák Osztály: Agaricomycetes Rend: Agaricales Család: Tricholomataceae Nemzetség: Tricholoma
Tudományos név
Tricholoma scalpturatum (Fr.) Quél. (1872)
Hivatkozások
A Wikimédia Commons tartalmaz Sárguló pereszke témájú médiaállományokat és Sárguló pereszke témájú kategóriát.

A sárguló pereszke (Tricholoma scalpturatum) a pereszkefélék családjába tartozó, Európában honos, lomberdőkben élő, ehető gombafaj.

A sárguló pereszke kalapja 3-8 cm széles, alakja fiatalon domború, később széles domború, a közepén alacsony púppal. Színe világos ezüstszürke, szürke, barnásszürke, idősödve sárgul (különösen a szélén). Felszíne száraz, sugarasan szálas vagy nemezes, pikkelykés. Széle sokáig lefelé forduló marad.

Húsa vékony, fehéres. Íze és szaga avas lisztre emlékeztet.

Közepesen sűrű lemezei tönkhöz nőttek. Színük fehéres, idővel sárgulnak. Fiatalon múlékony, pókhálószerű fátyol borítja a lemezeket.

Tönkje 4-8 cm magas és 1-2 cm vastag. Alakja hengeres. Színe fehéres vagy halványszürkés, idővel kissé sárgul. Felülete szálas vagy sima, a fátyol helyén halvány gallérzóna maradhat vissza.

Spórapora fehér. Spórája elliptikus, sima, inamiloid, mérete 5-6 x 3-4 µm.

A fenyő-pereszke és az öves pereszke hasonlíthat hozzá.

A sárguló pereszke mikológiai jellemzői

Étkezési érték: ehető

Életmód Tráma Spórapor mikorrhizás lemezes fehér

Kalap Lemezek Tönk domború tönkhöz nőttek kortinás

Európában honos. Magyarországon helyenként gyakori.

Hegyvidéki lomberdőkben nő, főleg bükk, tölgy vagy hárs alatt. Májustól novemberig terem.

Ehető, de nem túl ízletes gomba.

• Magyarország nagygombafajainak listája

• Sárguló pereszke - Tricholoma scalpturatum Miskolci Gombász Egyesület
• Tricholoma scalpturatum (Fr.) Quel. - Yellowing Knight FirstNature
• Gilbender Erdritterling 123pilsuche.de