Anjou fines bulles
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| Anjou | |
| Désignation(s) | Anjou |
|---|---|
| Appellation(s) principale(s) | anjou |
| Type d'appellation(s) | AOP |
| Reconnue depuis | 1957[1] |
| Pays |  France
|
| Région parente | vallée de la Loire |
| Sous-région(s) | Anjou |
| Localisation | Maine-et-Loire, Deux-Sèvres et Vienne |
| Climat | tempéré océanique dégradé |
| Superficie plantée | 60 hectares[1] |
| Cépages dominants | chenin blanc B (80 %), sauvignon B et chardonnay B |
| Vins produits | mousseux |
| Production | 3 500 hectolitres[1] |
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L'Anjou fines Bulles est la nouvelle dénomination d'un vin effervescent du vignoble de la vallée de la Loire Anjou mousseux. L'appellation est une AOP avec un élevage en bouteille selon la méthode traditionnelle.
Histoire
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Étymologie
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Situation géographique
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Orographie
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Géologie
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Climatologie
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Vignoble
[modifier | modifier le code]Présentation
[modifier | modifier le code]Ce vignoble comprend 60 hectares en vin effervescent. Il est implanté sur 128 communes du Maine-et-Loire, 14 communes des Deux-Sèvres et 9 communes de la Vienne.
Encépagement
[modifier | modifier le code]Chenin blanc B (80 %), sauvignon B et chardonnay B.
Méthodes culturales
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Terroir et vins
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Structure des exploitations
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Type de vins et gastronomie
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Commercialisation
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Les principaux producteurs de l'appellation
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Notes et références
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Voir aussi
[modifier | modifier le code]Bibliographie
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Liens externes
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Articles connexes
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