دی‌هیدروکسی استون
| Dihydroxyacetone | |
|---|---|
| |
13-Dihydroxypropanone | |
دیگر نام‌ها Dihydroxyacetone | |
| شناساگرها | |
| شماره ثبت سی‌ای‌اس | ۹۶-۲۶-۴ 
|
| پاب‌کم | 670 |
| کم‌اسپایدر | 650
|
| UNII | O10DDW6JOO
|
| EC-number | 202-494-5 |
| دراگ‌بانک | DB01775 |
| KEGG | D07841
|
| ChEBI | CHEBI:16016
|
| ChEMBL | CHEMBL۱۲۲۹۹۳۷ 
|
| جی‌مول-تصاویر سه بعدی | Image 1 |
| |
| |
| خصوصیات[۱] | |
| فرمول مولکولی | C۳H۶O۳ |
| جرم مولی | ۹۰٫۰۸ g mol−1 |
| دمای ذوب | ۸۹ درجه سلسیوس (۱۹۲ درجه فارنهایت؛ ۳۶۲ کلوین) |
| خطرات[۲] | |
| GHS pictograms | 
|
| سیستم هماهنگ جهانی طبقه‌بندی و برچسب‌گذاری مواد شیمیایی | WARNING |
| GHS hazard statements | H319 |
| GHS precautionary statements | P264, P280, P305+351+338, P337+313 |
| به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa) | |
 (بررسی) (چیست:  / ؟)
| |
| Infobox references | |
|
| |
دی‌هیدروکسی استون (انگلیسی: Dihydroxyacetone) یا گلیسرون یک کربوهیدرات ساده (یک تریوز) با فرمول C
3H
6O
3 است. این ترکیب در نیشکر و چغندر قند نیز یافت می‌شود.
دی‌هیدروکسی استون یکی از ساده‌ترین کتوزها است. کتوزها یک مونوساکارید دارای یک گروه عاملی کتونی در هر مولکول هستند.
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- ↑ Weast, Robert C., ed. (1981). CRC Handbook of Chemistry and Physics (62nd ed.). Boca Raton, FL: CRC Press. p. C-74. ISBN 0-8493-0462-8..
- ↑ HSNO Chemical Classification Information Database, New Zealand Environmental Risk Management Authority http://www.ermanz.govt.nz/Chemicals/ChemicalDisplay.aspx?SubstanceID=11687, retrieved 2009-09-03
((citation)): Missing or empty|title=(help)
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Dihydroxyacetone». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۲ نوامبر ۲۰۱۴.
پیوند به بیرون
[ویرایش]
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ دی‌هیدروکسی استون موجود است.
انواع کربوهیدرات‌ها | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| کلیات | |||||||||||||||
| ساختار |
| ||||||||||||||
| تک‌قندی |
| ||||||||||||||
| چندقندی |
| ||||||||||||||
| |||||||||||||||
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Credit:
(see original file).
