鲜得来
鲜得来排骨年糕餐饮有限公司是上海一家以排骨年糕為賣點的餐飲企業[1]。
1921年何世德在現今的西藏南路設攤，一開始販賣西式點心，後來改賣排骨年糕和烘魷魚。當時有顧客稱讚何世德製作的食物「鲜得来」，於是何世德以鲜得来作為店名[2]。
參考資料
[编辑]- ^ 夏承焘等著. 宋词鉴赏辞典 下. 上海辞典书出版社. 2013: 300. ISBN 7-5326-3982-7.
- ^ 张庶平，张之君主编. 中华老字号 第1册. 北京: 中国轻工业出版社. 1993: 224. ISBN 7-5019-1371-4.
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