伯州犂（？—前541年），中国春秋時期楚国政治人物。晋国伯宗之子。历仕楚共王、楚康王、楚郟敖。

伯宗是晋国的賢人，前576年，伯宗被三郤（郤錡、郤犨、郤至）殺害，伯州犂在晉國俠士畢陽^[1]護送下亡命楚国，楚共王封伯州犂到哀地，非常重用他。

前575年，晋楚鄢陵之战，伯州犂为共王説明晋国的内情。但是，亡命晋国的楚將苗賁皇，为晋厉公與郤至出谋划策，楚軍最终敗北，共王之後，对伯州犂的信任稍减。但还是太宰。

县令穿封戌俘虏郑将皇颉，楚共王之子公子围（後為楚灵王）卻冒功貪賞，說是他俘虜的。伯州犂出來主持公道，伯州犂向皇頡介紹兩人，抬高手指著公子圍，說這位是公子；放低手指著穿封戌，說這位是縣令。皇頡意會了伯州犂的意思，於是謊稱是被公子圍擒獲。穿封戌大怒，拿著戈要殺公子圍，公子圍逃脫了。这就是成语上下其手的来历。

楚康王死後，其子郏敖即位，楚灵王殺死郟敖而自立為王。因為伯州犂與郏敖友好，楚灵王不信任伯州犂，於是把他殺害。

前515年，伯州犂子伯郤宛在楚昭王时，被费无忌、囊瓦殺害。伯州犂的孙子伯否亡命吴国，成为吴国的太宰。后来和伍子胥、孙武一起攻陷了楚国的郢都。

• 《左传》

1. ^ 《戰國策·趙策一》記載晉國末年的刺客豫讓為畢陽之孫。