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玉雕指利用工具改变玉石天然外型、加以美化的一种工艺。由于玉石的硬度大于等于普通钢铁，所以有别于一般雕刻，在玉雕中极难运用刻刀、凿子等工具，而是利用解玉砂摩制成型。玉雕在中国文化中具有特殊价值，其地位超出其他工艺美术。

中国陶瓷，是中国出产的陶器与瓷器的总称，尤指其中手工制作或沿用古代工艺的产品。陶瓷是中国古人的伟大工艺成就，其精湛的制作技艺和悠久的历史传统举世罕见^{[1][史 1]}。借助于此，陶瓷在中国最早摆脱了日常实用的束缚，自觉地追求将泥土转化为一种美丽的人造物，迄今依然是人类想像力最杰出的体现^{[参 1]}。本条目简述中国陶瓷的分类与历史。主要内容参考《中国陶瓷史》和《中国陶瓷》，在参考文献上标中简称“史”“陶”。

陶瓷种类繁多，生活中往往使用混合分类。

烧制温度较低、不外罩釉层，成品吸水性强的称为陶器。烧制温度较高，外罩保护釉层，不吸水的称为瓷器。是否外罩釉层是最关键的判断点。^[2]

陶器、石胎瓷、瓷器

瓷器：

1. 原料必须用瓷土
2. 烧制温度在1200℃以上
3. 外罩釉

陶器，白瓷，青瓷，彩瓷，

• 高古陶瓷（汉代以前）
• 老窑瓷器（魏晋唐宋金元）
• 明清瓷器

• 陶土
• 瓷土
• 高岭土

主要内容按照《中国陶瓷史》划分体系，参考《中国陶瓷》。

约1万年－4000年前

早期陶器出土地点有河南省、河北省、江西省、浙江省、广东省、广西壮族自治区等，距今大约一万年到七千年。又可以进一步分为黄河中上游流域、黄河下游流域、江南地区这三大区域来讨论。各具特色，拥有不同的技术进展。^{[参 2]}

早期文化罕见，中晚期遗存有：仰韶文化，马家窑文化，大汶口文化，龙山文化，齐家文化。 仰韶文化，主要分布于河南，陕西，山西，河北南部和甘肃北部，关中，晋南和豫西是其中心。遗址包括：陕西西安半坡，临潼姜寨，宝鸡北首岭，西乡李家村，邠县下孟村，华阴横阵，华县泉护村，元君庙；山西芮城东庄村，西王村；河南陕县庙底沟，三里桥，洛阳王湾，郑州林山砦，大河村，安阳后岗；河北磁县下潘汪。中心地区：陕西省宝鸡市金台区群众路街道北首岭，陕西省西安市灞桥区半坡，河南省三门峡市陕县硖石乡庙底沟，山西省运城市芮城县风陵渡镇西王村，

陶寺

范家庄

徐家坪

北首岭

半坡

庙底沟

西王村

姜寨

李家村

大司空村

新石器时代窑址分布图

• 第一节 陶器的起源
• 第三节 长江流域新石器时代的陶器
• 第四节 其他地区新石器时代的陶器
• 第五节 新石器时代制陶工艺的成就及其影响

公元前21世纪－公元前476年

• 第一节 陶器的发展
• 第二节 灰陶器和白陶器
• 第三节 印纹硬陶和原始瓷器
• 第四节 建筑用陶和其他陶制品
• 第五节 中原以外各区的陶瓷生产

上虞商代最早的龙窑，印纹硬陶已经在1200℃以上。

火烧山

（公元前475－公元220年）

• 第一节 战国时期的陶瓷
• 第二节 秦汉陶瓷产品的品种和产地
• 第三节 秦汉时期原始瓷的复兴与瓷器的出现

东汉晚期出现“成熟瓷器”，上虞支项山窑场：公认的标志。发现最早的瓷器印章

1. 烧成温度很高
2. 抗压强度很高
3. 吸水率很低
4. 胎釉结合很牢固

龙游白羊垄汉代窑场：前面有着火膛，中间是窑床，最后是烟道。结构已经完备。

公元220年－589年

• 第一节 江南瓷窑的分布和产品的特点
• 第二节 江南地区制瓷工艺的成就
• 第三节 北朝的瓷业
• 第四节 三国两晋南北朝制陶工艺的发展

（公元581－960年）

• 第一节 隋代陶瓷业的发展
• 第二节 唐五代的青瓷
• 第三节 唐五代的白瓷
• 第四节 唐代黄釉、黑釉、花釉和绞胎瓷器
• 第五节 唐代的三彩陶器和陶瓷雕塑
• 第六节 唐五代陶瓷造型与装饰
• 第七节 唐五代陶瓷的外销

唐宋时期，浙江龙窑一般长度50m。

（公元960－1279年）

• 第一节 定窑及磁州窑系诸窑
• 第二节 耀州窑与钧窑系诸窑
• 第三节 青白瓷与龙泉窑系诸窑
• 第四节 宋代黑釉瓷器的生产
• 第五节 汝窑、哥窑与官窑

（辽公元928－1125年，金公1115－1234年）

• 第六节 宋瓷的造型与纹饰
• 第七节 宋代瓷器的外销
• 第八节 辽的陶瓷
• 第九节 金的陶瓷

（公元1271－1368年）

• 第一节 元代的主要窑场和著名瓷器
• 第二节 元代景德镇制瓷业的新成就
• 第三节 元代瓷器的造型与装饰
• 第四节 元代瓷器的对外输出

（公元1368－1644年）

• 第一节 瓷业中心景德镇和御器厂
• 第二节 景德镇的青花瓷及其他瓷器
• 第三节 明代景德镇以外的民营陶瓷业
• 第四节 明代瓷器的造型、装饰和款式
• 第五节 明代瓷器输出和中外制瓷技术交流

（公元1644－1911年）

• 第一节 景德镇制瓷业的兴盛与繁荣
• 第二节 景德镇以外的陶瓷业
• 第三节 清代瓷器的造型、装饰和款式
• 第四节 清代瓷器的输出

珐琅彩瓷所用珐琅，最初被用于金属胎珐琅器，即景泰蓝。其成分为含铝硅酸盐与铅、锡等重金属氧化物的混合物。所用原料多数来自天然矿石，釉料呈现带有光泽的不透明或半透明状。清代康熙中期，珐琅技术被移植到瓷胎上，但是当时所用的珐琅料全部是进口的^[3]。

使用珐琅料绘画是珐琅彩瓷的最重要特点：其余常见彩料，如青花瓷使用的钴料最大优点在于烧制前后维持色相不变，仅仅改变颜色的深浅。因此工匠可以根据肉眼所见的效果调整釉上彩的浓度和颜色配比，可以进行较为细致的颜色过渡和渲染。由此降低了工艺要求，

珐琅彩瓷 “珐琅彩瓷”指的是使用珐琅料，以混融中西绘法进行装饰的瓷器，生产地位于宫中造办处。“洋彩瓷”则是在江西景德镇御窑厂生产，部分使用珐琅料进行装饰的瓷器。至于“粉彩瓷”，是清末民初时对洋彩作品出现的一种新的称呼。

商朝不仅铸造精美的青铜器，还烧制白陶。白陶中一部分明显可见是摹仿青铜器的。春秋战国时期形成印纹硬陶，其造型也模拟青铜器。^{[参 2]}

中国陶瓷是中国陶器与瓷器的并称，是古代中国人的伟大工艺成就，其精湛的制作技艺和悠久的历史传统举世罕见。陶瓷在中国古代文化中的地位和作用，是其他大多数民族无法比拟的，超越了一般的工艺美术，拥有近似于纯粹美术的地位。中国人发明或者重现了人类几乎全部的陶瓷制作技术。现代化学工业介入陶瓷生产之前，瓷器种类之中祇有骨灰瓷是英国人发明的，而且已经不属于手工制瓷范围。

陶器与瓷器的制作并无本质区别，至少包括原料准备，加工成型与烧制三大部分。

最常见的陶瓷为日用器和陈设器，此外还有明器，金属铸造使用的范模（通常为陶器）

除去现存最原始的慢轮制陶外，陶瓷烧制本身所用的窑炉就需要应用耐火陶瓷，包括坩埚或炉具。

井甃：陶制的水井内壁 给排水管道 瓦，瓦当

陶器

成型：手制，模制，轮制 泥片贴筑法： 泥条盘筑法（盘泥法）：用黏土泥条从器物底部盘旋筑成器壁，以泥浆胶合成全器，最后抹平外壁上泥条之间的沟缝。或者进一步用陶垫或卵石抵住内壁，同时用陶拍在外壁拍实，如果陶拍有花纹，就形成“印纹”。^{[陶 1]}

原料：黏土 羼和料：在土坯干燥收缩和烧成收缩中防止变形以及破裂。砂质陶器一般不可轮制

窑点火后，形成不同于外界大气的空气组成，即“气氛”。可以根据调整通风，使得充分或不充分燃烧，控制气氛。烧制过程整体上属于一种高温下的氧化反应，但是根据氧气在窑炉内的由低到高，可以细分为“还原气氛”“中性气氛”“氧化气氛”“强氧化气氛”。

红陶，灰陶，黑陶，白陶，硬陶

大汶口，城子崖，殷墟的白陶，已经使用瓷土（坩子土）烧制，祇是因为温度较低（900），没有结晶瓷化。

器物用途类型分类 汲器：小口尖底瓶 炊器：罐，鼎，鬲，甗，釜，甑，灶 饮器：斝，鬶，盉，爵，角，觚，杯 食器：碗，钵，豆，簋，盘 盛贮器：壶，罐，瓮，瓶，罍，尊，盆，缸（粮食等固体储存器，酒水等液体储存器） 杂器：器座，器盖，用途未明器物

战国陶器（日用陶器，随葬明器） 战国中期日用陶器形制变化明显。砂质，泥质灰陶，少量砂质红陶与棕陶。陶鬲发展为圆腹圜底的陶釜，袋足消失，与灶台普遍使用相关。平底盆形甑。平底碗。 表面素面或磨光。釜，罐，瓮多装饰绳纹。 刻印文字，戳记陶文。 陶制明器：暗纹和彩绘明显增多。

多数地区秦代陶器不易区分。 茧形壶（鸭蛋壶）

汉代大一统，陶器制式趋同。明器数量之多和品种之广，远超前代，与日用器物有明显形制区别，而且形成礼制。 西汉早期：鼎，敦，钫，壶；鼎，敦，壶 西汉中期：鼎，敦，壶，仓，灶，罐，瓮（盆，碗） 西汉晚期：鼎，敦，壶，仓，灶，罐，瓮（陶井，陶熏炉，陶釜，陶甑，陶灯，盘） 东汉早期：礼器骤减，有鼎无敦，有敦无鼎，流行生活用品仿制品 东汉中期：鼎，敦消失，家畜家禽陶俑增多 东汉晚期：陶囷（仓）罕见，乐舞，百戏，楼阁，仓房，磨房，臼房，猪圈增多

东汉出现大平底罐和提梁罐。

因为我国对各地名窑的记载始于唐代，所以隋唐以前的陶瓷史属于考古学范畴，其后则是考古与历史共同的研究对象。

终结乱世，国祚不永，隋代与秦代是类似的。随后的朝代汲取前朝教训，建立一个繁荣的大帝国，唐代与西汉也很相似。唯有隋唐立国的基础更为广阔，长江流域的经济已经出现赶超黄河流域的趋势，大运河的开凿更促进了这个趋势的发展。漕运之时捎带货物，甚至因此影响粮食运输。《旧唐书 卷一百零五》：“若广陵郡船，即于栿背上堆积广陵所出锦、镜、铜器、海味；…… 豫章郡船，即名瓷、酒器、茶釜、茶铛、茶碗。…… 船中皆有米，吴郡即三破糯米、方丈绫”。

隋代陶瓷 隋代享国短促，陶瓷工艺不足以超越前朝，但是北方制瓷业恢复以及发展，为唐代北方的大繁荣打下了基础。 已经发现的隋代窑场都生产青瓷： 河北峰峰矿区磁县贾壁村窑。两类：灰白胎，质地细腻，外罩青绿色透明釉，流釉不明显，烧制温度低于1200；青灰胎，夹杂黑色斑点，外罩青褐色透明釉，常有流釉，烧制温度略高于1200。 碗盘钵盂等日用器；轮制成型，少数附件用模印或捏制；胎体厚重，大件器物不变形；光素无纹饰，钵形器物划有花瓣纹和波浪纹；里外施釉，外部施釉不到底；叠烧，器物里留有三个支钉痕，未发现匣钵，有大量支具和垫饼。 河南安阳窑：北郊安阳桥。碗盘罐钵，瓷塑，明器；胎壁较厚，灰白胎，质地细腻；里外施釉，外部施釉不到底，青色玻璃质透明釉，光泽较强，多色相，釉厚处色浓薄处色淡，施釉薄而均匀，流釉不明显。花纹装饰，刻花，划花，印花，贴花，莲瓣纹居多。另有忍冬纹，草叶纹，三角纹，水波纹。支烧，不用匣钵。 河南巩县窑：铁匠炉村。青瓷。平底碗，高足盘；胎体厚重，灰白胎；玻璃质透明釉，里外施釉，外部施釉不到底。 安徽淮南窑：田家庵区上窑镇。唐代寿州窑所在。

白瓷真正成功在隋代^{[陶 2]}。贾村窑既有灰白胎外罩化妆土的白瓷，也有不用化妆土的精致白瓷。碗外型：深腹，直壁，平底。在唐代邢窑之前^{[陶 3]}。

唐代陶瓷

南青北白，北方兼烧青瓷。 越窑水平最高，位于上虞，余姚，宁波等地。诸暨，绍兴，鄞县，奉化，临海，黄岩相继建立。直至北宋。瓷窑的布局已经向着对外港口明州（宁波）靠近，经由海路运输。 初唐越窑：前代风格，灰白胎，质地疏松，釉色青黄，容易剥落。李肇《唐国史补》卷下：“凡货贿之物，侈于用者，不可胜纪，…… 内丘白甆瓯，端溪紫石砚，天下无贵贱通用之”。瓷砚砚足增多，逐步被淘汰，中唐以后很少生产。 中晚唐越窑：橄榄釉。

魏晋南北朝的鸡首壶消失，唐代常见：多棱圆柱形短流执壶。壶柄由龙柄变为曲柄。流与柄之间少立系耳。盘口壶由盘口变为喇叭口，腹部椭圆形，瓜形，称为“注子”。酒杯与注子一同使用。高足杯，圈足直筒杯，带柄小杯，曲腹圈足小杯。手柄形状取法金银器。^{[陶 4]}

隋代高足盘，唐代改为矮圈足或三足，制作精致^{[陶 5]}。

中唐出现：身浅，敞口外撇，玉璧底；晚唐大量生产，碗壁由厚转薄，玉璧底发展为宽圈足。称为“茶瓯”，配套使用“茶船，茶托”。越窑有碗与托连合烧制的，茶托口沿卷曲为荷叶，茶瓯装饰莲瓣。邢窑白瓷壶碗形制相同。^{[陶 6]}

唐代瓷枕：瓷枕隋代出现，唐代长方形小瓷枕，三彩陶枕，北方常见。^{[陶 7]}

河北临城，内丘邢窑：“白如雪”著称，粗细产品，粗者居多，白，黑，褐3种釉。碗，托子，皮囊壶，注子，罐。浅腹敞口碗，敛口碗。模印，划花，点彩。晚唐衰落^{[陶 8]}

唐代河北定窑：曲阳县涧磁村。纯白釉或白中闪青。造型釉色与邢窑类似，有泪痕。仍然使用柴烧窑，还原气氛。^{[陶 9]}

化妆土：化妆土是将比较纯净，含铁量低的瓷土，加工成洁白细腻，呈白色或奶白色，施于坯体表面的一种装饰层。使用化妆土可以使得胎体表面光滑平整，釉层柔和滋润；可以覆盖胎体各种不良呈色，为利用劣质原料生产瓷器创造了条件。以前认为化妆土是婺州窑在西晋的发明，孙吴朱然墓出土越窑青瓷盆，卣形壶使用棕黄色化妆土，说明三国时期已经有应用，但是应该不够普遍，实例遗存很少。^{[陶 10]}

南京孙吴末年至西晋初年墓穴出土盘口壶，褐彩绘于灰白胎上，外罩青黄釉。最早的彩瓷，最早的釉下彩^{[陶 11]}

• 主要参考资料

中国硅酸盐学会. 中國陶瓷史. 北京: 文物出版社. 1982. ISBN 978-0-275-98953-8.  ^{[史 2]}

• 一般参考资料

• 注释

  Romanik   Frühgotik   Hochgotik   Spätgotik   Renaissance

Land	1000-1050					1050-1100					1100-1150					1150-1200					1200-1250					1250-1300					1300-1350					1350-1400					1400-1450					1450-1500					1500-1550					1550-1600					Detail
法国																																																													nicht
																																																													桑斯 1140-1145
																																																													桑利 1153-1191
																																																													拉昂 1155-1235
																																																													努瓦永 1157-1221

#	Name	Beginn	Schluss	Land	Stile
R1	讷韦尔主教座堂	000000001031-01-01-00001031年	000000001350-01-01-00001350年	法国	spätromanisch, früh- und hochgotisch
R2	Paray-le-Monial圣心教堂	000000001090-01-01-00001090年	000000001130-01-01-00001130年	法国	spätromanisch
G1	圣德尼圣殿	000000001137-01-01-00001137年	000000001151-01-01-00001151年	法国	frühgotisch
G2	沙特尔主教座堂	000000001137-01-01-00001137年	000000001194-01-01-00001194年	法国	frühgotisch

荆州博物馆是位于湖北省荆州市的一家综合性博物馆，其馆藏大多源于考古发掘，极具地方特色，被编入国家一级博物馆。^[1]

1. ^ 荆州博物馆简介. 荆州博物馆. 2013-12-02 [2014-09-17] （中文）.