非对映体过剩率（Diastereoisomer excess， 缩写为d.e.），通常用来表征两个以上掌性中心分子时的光学纯度。^[1]

化合物含有2个掌性碳原子，在GC或HPLC测定的时候，采用掌性管柱，可以得到4个同分异构体峰，可以利用峰面积直接求de值及ee值（对映体过量百分数）。

非对映体过量产生于核磁共振技术以前。当时人们无法测量非对映体的绝对含量，于是就用非对映体过量来表示光学纯度。而现在人们可以做到测量非对映体的绝对含量，所以有人建议逐渐废除非对映体过量这个概念。^[2]

计算方式

某个拥有两个掌性中心的分子，有四种掌性结构：(R,R)、(R,S)、(S,S)、(S,R)，将其中两个非对映体做比较(如: (R,R)和(R,S)，令为D₁和D₂)。则两个非对映体之间就有含量比值。其计算公式为：

${\displaystyle de\%={\cfrac {D_{1}-D_{2)){D_{1}+D_{2))))$

如果D₁占80%，D₂占20%，则dr值(非对映体比例，Diastereomeric Ratio^[3])为4:1，de值为 (80%-20%)/(80%+20%) = 60%

需注意，

• D₁和D₂加起来需为100%
• 不能把(R,R)和(S,S)、(S,R)和(R,S)作分组，因为它们互为对映体。
• 此公式仅能使用两个非对映体，超过两个则不适用

注释