舒氏猪齿鱼
舒氏猪齿鱼
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科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
| 目： | 隆头鱼目 Labriformes |
| 科： | 隆头鱼科 Labridae |
| 属： | 猪齿鱼属 Choerodon |
| 种： | 舒氏猪齿鱼 C. schoenleinii
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| 二名法 | |
| Choerodon schoenleinii Valenciennes, 1839
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| 异名 | |
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舒氏猪齿鱼，香港称为青衣鱼，又称黑斑猪齿鱼、青衣寒鲷，俗名四齿仔、西齿、石老、青威，为辐鳍鱼纲鲈形目隆头鱼亚目隆头鱼科的其中一种。该物种的模式产地在苏拉威西岛。
分布
本鱼分布于印度－西太平洋区，包括马尔代夫、毛里求斯、斯里兰卡、琉球群岛、台湾、中国沿海、菲律宾、印尼、越南、马来西亚、澳洲、密克罗尼西亚、马里亚纳群岛、所罗门群岛、帕劳等海域。
深度
水深4至40米。
特征
本鱼体延长而呈长卵圆形，头部背面轮廓圆突；上颌较短，向后不达眼前缘；上下缘各具4犬齿。头颇大，背缘稍陡，略呈均匀圆突，尾鳍截形。体呈暗青色。小鱼颜色较淡，头上半部及胸鳍基部有许多不规则蓝纹，体侧每一鳞片上皆有蓝点，在背鳍的末2枚硬棘上有一略大于瞳孔的黑斑。成鱼头部及鳞片无蓝斑，但背鳍起点下方有一宽约4枚鳞片、长约5枚鳞片的蓝色鞍状斑。背鳍硬棘13枚、背鳍软条7枚、臀鳍硬棘3枚、臀鳍软条10枚。体长可达100公分。
生态
栖息于在潟湖与临海礁石附近的平坦的沙或杂草丛生的区域、深海珊瑚礁。独居性。主要捕食具有硬壳的猎物包括甲壳动物，软体动物与海胆。
经济鱼
本鱼属商业性鱼类，销售于东南亚各国的活鱼市场，如中国大陆、香港和台湾。鱼肉黏胶美味，适合红烧。另因其鲜艳体色，而作观赏鱼。
现况及威胁
青衣鱼是东南亚地区，如香港、日本、冲绳等地常见的食用鱼，令青衣鱼面对沉重的过度捕渔压力。而栖所珊瑚礁受破坏，水族贸易亦威胁青衣鱼的生存。
青衣鱼在东南亚面临较大威胁，中国、菲律宾、印尼和巴布亚新几内亚等长期使用炸鱼、毒鱼、以镖捕鱼等方法捕鱼。
在澳洲，青衣鱼分布广泛，面临的威胁较少，但仍面对一定商业捕鱼业压力。可见于大堡礁、鲨鱼湾（Shark Bay）、丹皮尔（Dampier）、布鲁姆／般尔马（Broome）及维多利亚州沿岸多有分布。
保护
澳洲对青衣鱼的捕捉量和大小有所限制，而大堡礁等保护区亦限制捕鱼。
巴布亚新几内亚、印尼和菲律宾等亦设立海洋保护区，但很多保护区被指监管不足，保护成效不大。 冲绳的渔夫不捕捉小于1公斤的青衣鱼。
青衣鱼与香港
香港青衣岛因昔日海产丰富，青衣鱼经常在该岛东北海域出现，加上岛形与青衣鱼相似，而得名青衣。近代，海产需求量高，特区政府没有把该鱼种或该区进行法定保护，加上大屿山自然带先后受到有香港国际机场、青马大桥、港珠澳大桥等等长期经济开发所影响，不单青衣鱼，甚至中华白海豚已罕见于该水域。
在1940年代的香港，青衣鱼仍常见，可以海胆作鱼饵钓到，但现在已愈来愈罕见，而青衣鱼在香港是高价的食用珊瑚鱼，常见于活珊瑚鱼贸易。
参考文献
- Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2011). Choerodon schoenleinii. FishBase. Version 2011-12.
- 香港海水鱼数据库
- 台湾鱼类数据库 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- IUCN REDLIST
- 中国科学院动物研究所．黑斑猪齿鱼
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- ^ Fairclough, D.; Nakazono, A. Choerodon schoenleinii. The IUCN Red List of Threatened Species. 2004, 2004: e.T44669A10933431 [20 November 2021]. doi:10.2305/IUCN.UK.2004.RLTS.T44669A10933431.en
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