蔡诚（1927年11月—2009年9月2日），原名伍毅鸿，广东普宁人。曾任中华人民共和国司法部部长。

1927年11月出生于广东，蔡诚原名伍毅鸿，父亲伍治之、母亲蔡楚吟。1940年，父母奔赴香港协助廖承志工作。伍毅鸿则转到延安。1944年，进入陕甘宁边区政府保安处工作。同时应组织要求改名，从母姓，改名蔡诚。1945年加入中国共产党，并参与抗日战争。1949年中共建国后，与父母团聚，调至广州市公安局经济保卫处侦察科任职。历任广东省公安厅研究科科长、办公室主任、广东省公安厅副厅长。曾任中国人民公安大学校长，1985年5月至1993年3月先后任司法部副部长、部长、党组书记，后兼任中央政法委员会委员。^[1]

蔡诚是第八届全国人大常委会委员、全国人大法律委员会副主任委员，中国共产党第十三次、十四次全国代表大会代表，中共第十三届中央委员会委员。

2009年9月2日于北京逝世。

父亲伍治之、母亲蔡楚吟是1924年和1925年先后入团转党的老共产党员，其父母40年代曾长期在香港协助廖承志从事地下工作，一直到中华人民共和国成立。文化大革命中，母亲蔡楚吟被“指控”为叛徒，于1969年自杀。

1950年5月6日，蔡诚在西安与苏青英结婚。

其子蔡小洪出身军队，衔至中校。曾在《解放军报》社任编辑。自20世纪末供职于香港中联办及其前身新华社香港分社，2001年升任中联办秘书长。期间涉嫌向英国情报部门以数百万港元出卖机密情报。^[2]在2004年因此被判入狱15年。^[3]

中华人民共和国政府职务
前任： 邹瑜	中华人民共和国司法部部长 1988年－1993年	继任： 肖扬

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