杨英洋（英语：Yeung Ying Yeung，1980年—）是香港年青科学家。

杨英洋就读余振强纪念中学，2001年毕业于香港中文大学化学系，2005年于哈佛大学跟随诺贝尔化学奖得主科里（Elias James Corey）进行研究，2006年发现石油副产品可制造出一种与流感药特敏福一样的合成化学物，可以取代八角，令抗流感病毒药物得以大量生产。

传统上，若要制作特敏福，先要从八角提炼莽草酸（shikimic acid），整个生产过程多达14个步骤，并需使用一种具爆炸性的化合物，故每次只能生产很少的分量。杨英洋的研究利用丁二烯及丙烯酸三氟乙酯（丙烯酸和三氟乙醇的酯化合物）成为起始化合物，并以11个生产步骤制成与特敏福一样的有机合成化学物，可避开爆炸危机。 ^[1]

新物料生产时亦只涉及11个步骤，产率30％，亦即100％原料中，30％可成为药物有效成分，若以传统方法提炼莽草酸制药，则涉及14 个步骤，产量为15%。　

有关研究2006年于《美国化学学会期刊》（Journal of American Chemical Society）发表，但杨英洋并无申请专利，并容许其他科学家及药厂参考该合成物的结构及步骤来制药。2006年，香港一盒10粒特敏福售价约180港元，被视为一种能治疗禽流感的特效药，令各国政府争相抢购，但因产量所限，全球供应均出现短缺。科里预期该科研成可望令特敏福供应量大增，短期内降低售价。

杨英洋曾于新加坡国立大学任教，现已回到母校香港中文大学任教化学。

1. ^ A Short Enantioselective Pathway for the Synthesis of the Anti-Influenza Neuramidase Inhibitor Oseltamivir from 1,3-Butadiene and Acrylic Acid Ying-Yeung Yeung, Sungwoo Hong, and E. J. Corey J. Am. Chem. Soc.; 2006; 128(19) pp 6310 - 6311; (Communication) doi:10.1021/ja0616433

• 杨英洋教授个人简介 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 香港中文大学
• 中大博士毕业生新法解“特敏福”供应短缺难题 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 香港中文大学
• 美国化学学会期刊 （页面存档备份，存于互联网档案馆）