李瑞东（1851年—1917年），字树勋，号文侯，生于清帝国直隶省武清县，清末武术名家，李氏太极拳的创始者。

李瑞东因为鼻子扁平，绰号“鼻子李”。家中经营药材生意，开设济生堂药铺，父亲李小歧，任职县衙为小吏，家境不错。自幼爱好拳术，初练少林等外家拳术，青少年时代跟随河北饶阳戳脚门名师李老遂求艺九年，河北名拳戳脚门拳法。青年时代与大刀王五（王子斌）结义金兰，互换拳艺，得王五所传“山东教门弹腿”之精妙。李瑞东先生天资聪颖，甚至有过目不忘之能，且练艺十分刻苦，到了成年时，已经练出了一身超群的武功，而且经常与善扑营的布库比试摔跤，多胜之，所以在京津二地很有些名气。

光绪六年，端王府管事王永泰（字兰亭）出京办差，因为与李家为世交，途中经过武清县，顺道至李家拜访，因而与李瑞东结识。王兰亭早年拜在周岳图门下，学习十二连拳（心意六合拳的一个分支）。后又拜杨露禅为师，学杨氏太极拳。在杨露禅死后，又拜入董海川门下。李瑞东因此机缘，在王兰亭门下学习太极拳、八卦掌，又因王兰亭的介绍，至端王府、恭亲王府担任武术教师，与尹福、程廷华等人过从甚密，也曾得到董海川本人的指导。

光绪二十年，至宫中为慈禧表演，以轻功得到赏识，被誉为“神鹰”，因而留在宫中，任四品带刀侍卫。父子在恭王府教拳，溥心畬兄弟是李子廉学生。在八国联军之后返乡，又拜甘淡然为师，学习八卦奇门拳。之后结合所学，创立李氏太极拳。

因为他个性豪爽，交游广阔，在京津一带名声甚大，曾与李存义、李书文义结金兰，被推为天津中华武士会之首。但也因为不善理财，又爱接济朋友，因此而耗尽家财。在民国初年，曾任袁世凯大总统亲卫队武术教习，也曾主持天下武林英雄会，任裁判长。

李瑞东曾向六大师习艺，又喜爱与人交换武术心得，因此他的武术特色即是博采众家、注意实用。

弟子百余人，著名者近二十来人：项润田、李进修、李子廉、张滔、陈继先、程安和尚、蒋万和、蒋万良、文实权、罗子鸣、王凤鸣、刘子鸣、高瑞周等人。有三子二女均精李派拳法：长女奇英、长子伯英、次子仲英、次女菊英、三子季英。原本是通背门的名家王荣标（人称“大枪王荣标”者）先生，在李瑞东先生中煤气毒逝世后，因仰慕先生之名，曾经与先生长子伯英结为师兄弟，从伯英学李派拳法。