明星花露水是清朝上海药商周邦俊所研发调制的花露水品牌，现由中华民国新北市的明星化工生产。当时市面上主流两种牌子，来自上海“林文烟”与香港“双妹牌”都是易着色的黄色花露水，成为周的研发动机，制作出一款即便沾染在白色衣服上还能轻松洗净的淡绿色花露水，也就是后来广受欢迎的明星花露水。

名称来由

周邦俊先生欲将明星花露水鲜明形象烙印在消费者脑海中，在当时风光绚丽的上海滩，成为明星是年轻女性们渴望的梦幻职业，周遂将这款新开发的花露水取名为“明星花露水”，迎合目标受众的诉求同时，也寄予“明星香水，香水明星”的殷切期盼。

沿革

缘起

1907年（清光绪三十三年），上海“中西大药房”董事长周邦俊医师参考《中华药典》一书，以玫瑰、茉莉等多种花香精加上70%的食用酒精调配而成花露水，由公司化妆品部门销售。

从上海到台湾的转型

1929年（民国18年），中西大药房由周邦俊长女周文玑接手经营，将化妆品部门独立成公司，创办“明星香水肥皂厂”，大量生产与扩大经营、强化品牌。对日抗战胜利后，公司与工厂员工曾达数千人、产量超过一千万瓶的荣景，并在上海证券交易市场挂牌上市。随着国共内战上海沦陷，周家财产充公，周文玑不忍军管会监控，考虑同行人被共产党批斗，在1949年借口欲结束香港的仓库，带着配方辗转逃到香港。两年后抵达台湾，周文玑与早先到台北设立分公司的钱一清、张明涌、张廷玉、谢兆裕等人决定重新开始，成立“明星化工股份有限公司”，生产花露水与爽身粉，一推出后即风靡全台，供不应求。在1960至1970年代，成为当时女性的必备品。但随后因为消费习惯的改变、平均收入的提高及其它外来香水产品的竞争，明星花露水的销售开始每况愈下。1978年，明星化工将公司及厂房迁移至台北县土城乡；1998年，周文玑过世，张明涌接任明星化工董事长。2003年，由于严重急性呼吸道症候群（SARS）在台湾爆发，明星花露水因为酒精浓度约73%，与稀释后的消毒用酒精相近，所以在当时又意外成为热门产品。^[1]

停产风波与新冠疫情

2018年底明星化工因设备老旧停产明星花露水，隔年三月^[2]明星化工总经理郭超受访表示，目前的状况确实是“停产”，但不代表永久停产，停产是创新的必要过程，外界无须过多臆测，更没有所谓的歇业规划。2019年12月，明星化工授权给原为明星花露水的酒精供应商新加坡森晨贸易有限公司接手，并以“沿用原员工”为条件。2020年新冠疫情来袭，抢购不到75%酒精可消毒的民众群起囤货含有70-75%的酒精成分的“明星花露水”，造成一波购买潮，让每日生产六千罐明星花露水都还供不应求。因新冠肺炎疫情造成消毒用酒精缺货，明星花露水因其替代性再度热销。

包装更新

2021年新加坡森晨贸易有限公司委托大叶大学校友陈浩旸重新设计包装，为瓶身包装上小女孩设计。陈表示因为原手稿老旧且没有留档，加上身穿粉红色舞群的女孩是消费者对明星花露水的共同记忆，因此仅在原有小女孩上进一步设定形象。辰指出台湾经过不同政权殖民与影响，呈现多元融合的文化风格，因此女孩设定由此出发。小女孩叫做小裙，出生于大稻埕，白皙的皮肤穿着粉色细肩带裙装，从小学习芭蕾舞，脸庞可爱却透著坚毅的眼神，服饰、配件、妆感、生活型态等细节都呼应台湾历史发展。

商品定位与客群移转

最初，明星花露水作为顶级香水被摆放在百货精品柜中，在民国40、50年代偶尔也可以在杂货铺中见到。在琳琅满目的商品杂货铺中，明星花露水是当时时髦且高档的商品，并且挑选消费者贩售，姿态颇高。在上海时期，明星花露水甚至能替代外国香水，然而搬迁至台湾后，明星花露水因市场环境的转变而改变。从百货公司的销售情况，更可以明星花露水变迁的见证。在1960年代，明星花露水仍以高级品牌形象在百货公司销售，但随着社会经济的发展，由于成本考量，在城市中除了餐厅和饭店的使用外，乡村人民已开始大规模使用。根据1984年的报导指出，因明星花露水的市场开始向乡村扩展，被社会视为“低级的香水”。因国民生活水准的提高，以及国际化和全球化的硬想下，台湾民众对外国香水的追求日益增加，甚至在90年代人们会请亲朋好友代购国外香水带回台湾。此时的明星花露水已经转型成卫浴芳香用品，不再像以前那样主打化妆品用途，显示国内市场在进口外国香水后，明星花露水的配方仍保持不变，导致消费客群转变。

而当今明星花露水的使用经常联想至国军，导因于来台后为了因应明月、黑水仙等品牌花露水的竞争，周文玑决定采用薄利多销的席销策略，瞄准国军官兵为消费主力，借此站稳台湾市场。明星花露水果然因主攻国军消费而出货畅旺，坚持便宜价格稳定了军中市场，也归功于明星花露水品牌本身在大陆早已建立的知名度，让当年随着国民党从大陆退守来台的军人，成了明星花露水最忠实老客户。除了军人爱用，军眷也成了明星花露水的爱用户，时至今日，军公教福利中心仍是明星花露水重要的销售通路之一。

在台湾发展的这几十年间，明星花露水不敌市场上包装精美、巧立名目的进口香水，品类从一开始的“高级香水”，一路改成“大众香水”，乃至今天的“卫浴芳香剂”。虽在香水市场中逐渐被淘汰，却意外的在家庭清洁用品领域，闯出一片天。明星化露水作为明星化工的代表商品，在因应社会需求情境下选择转移产品定位的方式继续运营。即便明星花露水出现销售衰退，无法恢复于上海创业时的荣景，它的宣传、香气、包装已深植人心，甚至成为跨越世代的共同记忆。

多元功能及用途

明星花露水作为植物调性的淡香水，最适合在夏季使用，于沐浴后擦拭解热可活络血液；流汗时喷洒在手腕、喉头处能解热；一般则适合喷洒在胸窝、腋下、肘弯、膝弯等部位。但是因为明星花露水酒精浓度高，故常被使用者当作其它用途：    

醒脑—当有昏睡感时擦在太阳穴或人中部位，或在洗澡时滴在浴缸。

祛臭—喷洒在厕所或其它有异味的场所，或是抹、洒在身上以去体味。在中华民国军中文化中，是军人打扫厕所的必备用品。

止痒—涂抹在被蚊虫叮咬的部位。

消毒—喷洒或涂抹在需要消毒的地方，如电话话筒或是居家四周。

醒酒—在热毛巾上洒数滴花露水，再敷在醉酒者的脸上及后脑，有醒酒止吐的效果。

误用

饮用—由于明星花露水所含的酒精是食用酒精，因而据传早期派驻在禁酒的中东伊斯兰教国家的台湾荣工处员工以花露水加水来解酒瘾。[6] 然而其瓶身上即写有“不可食用”标示。国内也出现喝下明星花露水而酒精中毒的案例，台北荣总毒物中心曾出现相关案例，不可轻易尝试。

包装特色

在台湾生产的明星花露水，瓶身采用墨绿色与淡绿色的花露水相呼应，也衬托正面有身穿粉色露肩裙装，双手捏著裙摆跳舞的女孩标志，创造生动活泼形象，包装背面另标有“越陈越香”四字，成为明星花露水的代表主视觉。

影视文学

• 作家白先勇在《台北人》中的〈永远的尹雪艳〉一篇里描述到“到了下半夜，两个娘姨便捧上雪白喷了明星花露水的冰面巾，让大战方酣的客人们揩面醒脑，然后便是一碗鸡汤银丝面作了宵夜。” 描述来自上海百乐门舞厅当红的尹雪艳小姐在台湾与好友熬夜打牌，用喷过明星花露水的面巾擦脸提神的画面，是标准的上海作风。
• 作家朱天心曾于《想我眷村的弟兄们》、《古都》的作品当中，用明星花露水的气味作为开场。
• 出现在三立台湾台的八点档连续剧《世间情》第164集跟第175集。

注释

参考文献