山寨文化，泛指对知名或权威事物的仿冒，多含有贬义。常见于但不只限于电子产品领域，尤其是继成衣、鞋类、手机、后，近来陆续延伸到智能家电与所有3C产品领域，甚至汽机车等高度复杂的工业产品。

二十世纪早期，仿冒手段在工业化较迟起步的国家（例如德国、日本、韩国）中很常见，但因为当年贸易规模限制，这类山寨产品的生产规模通常不大，且以满足国内需求、替代进口为主，但在全球化后的2000年代开始，网络等信息流通快速，中国大陆出口型态的特殊仿冒文化成风，这些通常都只会在商标、外观上跟随流行（仿冒），到逐渐出现以代工工厂零件所拼揍的供应链（高仿），后来甚至会出现能自行研发专利的大型公司（山寨品牌化）。山寨的技术也从单纯品牌山寨变成产品功能、专利的山寨，这在西方众筹网站（如Kickstarter）流行后尤甚，所以山寨虽然有贬义，但有些山寨产品品质优异，科技类山寨品甚至提供超越正品的功能，使得山寨文化还成为了一种反抗大公司的象征。

手段一般从最简单只在外观上做手脚，再到功能体验也与参考的知名对像极为相似开始，逐渐以动用逆向工程的拷贝方式，或者升级到挖角对方技术、设计人员的专利借鉴，还有窃听到产品理念的风声就先行开发，赶在对手“推出前就先被山寨”的惊人抄袭速度。虽然绝大多数山寨业者通常都成立不久，便因为疏于经营而倒闭，但仍有少数山寨业者勤于研发和营运，最终达致有效控制成本和品质平衡，加上后续改良能够甚至追赶上原创产品，这种知名的山寨厂商代工仿制各厂商的产品，不但不会被淘汰，长期下来的价格优势会变得十分明显，原创产品若价格过高，未有足够准备，即有可能陷入激烈市场竞争。

“山寨”一词的字面含义是筑有栅栏等防御工事的山庄^[1]，引申为盗贼、土匪或无政府管理之意。在粤语中，常用山寨厂来描述小规模、低成本的小工厂、家庭式作坊^[2]或家庭代工；此类小型作坊往往以代工和仿制为主，缺乏设计能力和自有品牌，也只着重于一样单品。自1980年代改革开放，于中国大陆（特别是广东省）投资设厂的很多是香港人，“山寨”一词于是传入。随着21世纪以来深圳等地电子产品制造业的兴起，“山寨厂”得到了快速发展，其产品迅速销往中国各地甚至海外，而“山寨”一词也随之迅速流行，成为大众常用语言，同时也开始应用于除了电子产品之外的其它行业。虽然早期山寨品常被嘲笑，但随着品牌商进入垄断，比起价格昂贵、细节不周到的正品，成本控制更为容易的高仿山寨品用料扎实，超越正品的状况也越来越经常的出现，由于山寨厂商逐渐高端化，使得山寨甚至发展成了山寨精神文化。^{[原创研究？]}

流行于改革开放后的中华人民共和国消费产品的生产现象，由于普遍不尊重且无视外国知识产权，常常可以非常快速跟风仿冒外国最新流行商品。更有甚者，因改革开放后晋升世界工厂，许多国外品牌厂商在中华人民共和国设立生产工厂，因此几乎零配件的供应链都在中国境内，使得山寨品牌也非常容易找到原版商品的供应商，甚至不用重新开规格就能照抄所有设计。^{[原创研究？]}由于逃避了设计、品牌、专利和许可的费用，山寨产品通常具备低廉的成本和售价，在低端市场具备很强的竞争力。同时，许多山寨产品模仿和冒充知名产品的品牌和外观。但是另一方面，山寨产品往往也会添加原产品所不具备的特性和功能来满足草根阶层的消费需要，例如具备“超长待机”、“超大音响”、“双卡双待机”的手机产品等，这一行为有时也被称为“第二代创新”^[3]。

近年，部分中国的山寨电子公司正逐渐转型，转以出口山寨产品到非洲，占当地市场30%^[4]。

部分山寨商仍紧随内地一般民众追求名牌电子产品的需求，例如在2015年苹果手表发布后不久就推出仿制其外观的山寨品。这些山寨的商品会被换一个品牌，但是和原商标极为相似。例如山寨“iPhone”会被换成“iPheno”等，而且会借用苹果的标志来山寨冒充各种东西，例如打火机、服饰、鞋子甚至还有书籍^[5]。

中国网友发现一款在包装外观上与日本知名土产“白色恋人”极为相似的山寨“西湖恋人”、“魔都恋人”饼干，在淘宝贩售^[6]。在日本亦有“大阪恋人”、“黑色恋人”、“黄色恋人”、“有趣恋人（日语：面白い恋人）”、“秋田恋人”等十余种相似产品^[7]。2018年则有香港媒体爆出广东省中山市的一个厂家以“维他牛”的商标生产黄色包装的冻柠茶饮料，并标注“香港品牌”等字样，与香港品牌维他柠檬茶十分相似^[8]。

由于农村地带消费者维权的薄弱，故山寨食品比城市泛滥^[9]。

中国大陆自主汽车品牌“众泰汽车”由于多款车型的外观、内饰等山寨保时捷卡宴/Macan、大众途观、大众途锐、大众高尔夫6、奥迪Q5、奥迪Q3、奥迪A6、本田雅阁、丰田Terios、丰田Allion、铃木Alto等知名车型而引发争议^[10][11][12]。其中部分4S店更为购买“众泰SR9”的顾客提供山寨保时捷标志^[13]。

抄袭外国广告（例如泰国^[14]、意大利等）。

香港企业家王维基认为，如果山寨只是模仿产品构思而不侵犯专利或版权，就是合法的。以优酷模仿YouTube为例，规模小、有弹性，反而是理想的创业模式^[15]。

德国学者Jörg Jelden认为，中国的山寨制造商在原产真品的基础之上，又根据当地需求进行发展，例如可以使用两张SIM卡的山寨iPhone等^[16]。

中国青年出版社社长张景岩认为：“急功近利的‘山寨风’愈演愈烈，将加剧中国文化原创力的脑萎缩和脑死亡，这是一个非常可怕的信号”^[17]。

一般而言“山寨食品”的最大危害在于生产环境恶劣、卫生条件不达标，甚至含有超出国家允许剂量的添加剂等，威胁民众健康^[9]。

山寨精神，即指模仿搞怪、成本最小化等各种与社会主流相区别的现象。山寨现象是草根阶层得不到和主流精英阶层诉求、沟通的机会，而迅速在中华人民共和国互联网传播。“山寨”是对主流阶层的反讽解构。山寨还是一种草根反主流阶层的社会文化现象，表达自己的独特的看法，对主流权威们叫板、解构，如山寨版春晚、山寨版百家讲坛、山寨版明星等^[18]。

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