吹牛（又称撒谎，粤语又称大话啤、大话牌），是一种扑克牌游戏，类似“骰子吹牛”。在游戏中，玩家的目的是先打完手上全部牌。通常情况下，该游戏应由至少三人进行。该游戏基本上被归类于派对游戏，并且是一种在进行中需要一直使用骗术的游戏。

游戏通常使用标准的52张扑克牌，不含鬼牌。洗过牌后，把52张扑克牌全发给所有玩家。第一位出牌的人一般是发牌的人，并且游戏出牌的顺序与玩家被发牌的先后一致。当一个玩家搜集到四张一样数字的牌，翻开后，可放到桌子的一角，称“弃牌堆”。

桌子中央是“出牌堆”，在游戏开始时是清空的。游戏的目标是最先打完手上全部的牌。第一位玩家需要打出一至三张牌，背面向上，覆盖在桌上，并告诉全部玩家所出的是什么牌，例如“一张Q”。出牌的玩家可以说谎，即说出的数字和真正出牌的数字不一样，比如喊出“两张A”，出的却是“两张K”。其他玩家可以相信，也可以质疑出牌者在说谎，并把该玩家所出的所有牌翻过来看，任何一个玩家都可以揭发。

如果出牌人真的说谎，出牌人就要拿走他所出的牌以及“出牌堆”中的全部扑克牌，并由揭发者开始出牌。出牌人必须全部“讲真的”，比如他说“两张A”，出的却是“一张A与一张K”，那也是说谎。如果出牌人没有说谎，“出牌堆”中的整叠牌就要给予揭发者，并由出牌人开始出牌。

如果没有人质疑，则由下一位玩家开始出同样数字的牌（不一定要跟上家同样张数的牌）、（可选择pass），直到有人吹牛被揭发或是所有人都pass为止（若所有人都pass则由最后一位出牌者开始新的出牌，不需照前一回合喊的数字。而前一回合的牌则被放到弃牌堆）。

最后一次出牌的时候，还有可能被其他玩家揭发，如果出的为假牌，又得把出牌堆中的所有牌收回。

• 有些玩法不允许pass

• 有些玩法若所有人都喊pass则由第一个喊pass的人开始

• 有些玩法当所有人都pass时牌继续放于“出牌堆”

• 有些玩法中由第一个被发牌的玩家，或者是拥有一张特定牌（如黑桃A）的玩家，或者上局的胜者开始出牌。

• 有些玩法会将鬼牌加入作为万用牌，或者将一张特定牌（如黑桃A）作为万用牌。

• 有些玩法规定只有下一位出牌者可以揭发，其他人不允许。

• 有些玩法规定搜集到四张一样数字的牌，亦不可舍去；或者是由玩家自行决定，可以舍去，也可以不舍去。

• 有些玩法使用两副甚至多副扑克牌以增加难度。

• 有些玩法，最后一次出三张或三张以下的牌时，就不得揭发了。

• 有些玩法规定不可任意出牌，游戏中每一回合玩家要求打出的扑克牌的顺序为第一回合是A，第二回合是2……一直到K。若打完K则从A重新开始。

• 有些玩法规定发牌者或者上一局的胜者，在新局中可以喊“过”（Pass）一到数次。

• 有些玩法只分黑桃（♠）、红心（♥）、砖块（♦）、梅花（♣）等四种花色，如发牌者出牌为黑桃一到数张，下一个人则跟进为黑桃数张，由于一种花色有十三张牌，不容易揭发出假牌者，此种玩法相当刺激。

• wikiHow上的玩法说明（页面存档备份，存于互联网档案馆）
• Pagat.com上的玩法说明（页面存档备份，存于互联网档案馆）