八方云集国际股份有限公司
Bafang Yunji International Co., Ltd.
公司类型	上市公司
股票代号	台证所：2753 （2021年9月9日上市）
统一编号	70472679
成立	2000年1月19日​（24年前）​（2000-01-19）
创办人	林家钰
总部	中华民国（台湾）新北市淡水区中正东路二段27号18楼
营业据点数	全球门市数1,077家（2022年5月）
业务范围	中华民国（台湾）  中国（2022年12月结束）  香港  美国
产业	外食产业（英语：Foodservice）
产品	水饺、锅贴、面食
实收资本额	新台币600,447,960元
主要子公司	八方云集餐饮股份有限公司 丹堤咖啡食品股份有限公司 钫鑫国际贸易股份有限公司
网站	www.8way.com.tw

八方云集是源于台湾的跨国台式面食连锁店^[1][2]，1998年成立，创办人林家钰，以锅贴、水饺为主力商品^[3][4]。它与四海游龙并列为台湾锅贴连锁店两强^[5][6]。

历史

1998年6月开设第一间门市，2000年1月在台北士林成立公司；2004年全台分店超过100家。

2008年起营业据点扩展到香港^[7]，并在2010年开放香港区加盟。

2011年10月10日，八方云集创办人林家钰成立八方云集社会福利慈善事业基金会。

2014年在中国大陆福建省设立分店，高峰期在中国大陆有110家分店，集中在福建省、深圳市、苏杭区与东北地区，并在福州、杭州、深圳三地设立工厂，2016年与大连彤德莱餐饮管理集团合资发展大连及天津市场，同年启用大连与天津工厂^[8]；但在2019年陆续结束深圳、苏杭区与东北地区之分店，至2022年年末将福建省余下之全部17家分店，离开中国大陆市场^[9]。

2021年6月15日，台湾证券交易所董事会通过八方云集（2753）上市案，同年9月9日挂牌上市，成为台股QSR的上市公司。

2022年3月26日，在美国南加州工业市开设美国首家门市。^[10]

截至2022年10月，台湾共有1,004家店铺，全球总门店数1,077家^[11]。

旗下品牌

• 百芳池上便当^[12]
• 八方台式面屋^[13]
• 梁社汉排骨^[14][15][16]
• 丹堤咖啡
• 芳珍蔬食^{[17][18][19][20][21]}

波及的食安事件

• 台湾2014年的地沟油事件中，咖喱饺用到美厨公司生产的油葱酥^[22]、八方云集的玉米浓汤使用到掺杂顶新牛油的统清“金世纪酥油”^[23]。
• 台湾2024年的苏丹红事件中，3月4日高雄市卫生局日前抽验发现2家业者输入中国辣椒粉检出苏丹红成分，并于晚上10时公布下游流向厂商包括八方云集、维力食品、海底捞等；八方云集澄清，未采购高市卫生局公布的违规辣椒粉原料^[24]。但是5日受到高雄市卫生局打脸^[25]，并且新北市卫生局也指出，八方云集去年确实从佳广进货4,104公斤韩式粗辣椒粉，制成韩式馅及绍辣酱^[26]。

相关

• 四海游龙

参考资料

外部链接

维基共享资源上的相关多媒体资源：八方云集

• 八方云集台湾官网
  • 台湾公司资料 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  • 八方云集 台湾的Facebook专页（繁体中文）
  • 八方云集 台湾的Instagram账户
• 八方云集 香港的Facebook专页（繁体中文）
• 八方云集美国官网
  • 八方云集 美国的Facebook专页
  • 八方云集 美国的Instagram账户
• 财团法人新北市私立八方云集社会福利慈善事业基金会 （页面存档备份，存于互联网档案馆）