Muzlatilgan yogurt
Muzlatilgan yogurt [1] — qatiq va baʼzan boshqa sut va sutsiz mahsulotlardan tayyorlangan muzlatilgan shirinlik . [2] Ushbu muzlatilgan shirinlik muzqaymoq kabi bir xil tarkibdan tayyorlanadi. [3]
Yogurtdan farqli oʻlaroq, muzlatilgan yogurt AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) tomonidan etibor kuchli [4], lekin Kaliforniya kabi AQShning baʼzi shtatlari ushbu mahsulotni koproq isteʼmol qiladi. [5]
Ishlab chiqarish
[tahrir | manbasini tahrirlash].jpg)
Muzlatilgan yogurt tarkibida moyning miqdori 0.55% dan 6%gacha boʻladi. Shuningdek, mevalar, yoki quritilgan sutning quyuqalari boʻlishi mumkin. Baʻzi yogurtlarga jelatin yoki shunga oʻxshash moddalar qoʻshiladi.
Muzlatilgan yogurt turli xil tamlarda va uslublarda stolga tortiq qilinadi. Shuningdek, shakarsiz va yog'siz turlari mavjud. Muzlatilgan yogurt doʻkonlari odatda mevalardan yongʻoqlar, mashhur pechene brendlari bilan birga sotiladi. Baʼzi kompaniyalar asl retseptga yaqinroq hisoblangan koʻproq tort versiyasini taklif qilishadi, boshqalari esa oʻzlarining tamini muzqaymoqqa oʻxshatishga eʼtibor berishadi. [6]
- Sut va sut mahsulotlari
- Muzlatilgan yogurtni ishlab chiqaruvchi yirik kompaniyalari ro'yxati
Manbalar
[tahrir | manbasini tahrirlash]- ↑ Rob Huddleston. Android Fully Loaded. Wiley, August 3, 2012. Qaraldi: 2021-yil 21-noyabr.
- ↑ „Yogurt; CFR 131.200“. US Government Code of Federal Regulations. Qaraldi: 2018-yil 19-iyul.
- ↑ „Dairy product - Ice cream and other frozen desserts“. Encyclopedia Britannica (2020). Qaraldi: 2020-yil 7-may.
- ↑ „Federal Register / Vol. 74, No. 10 / January 15, 2009 / Proposed Rules“. Gpo.gov. Qaraldi: 2018-yil 19-iyul.
- ↑ „Article 7. Frozen Yogurt - Sections 36991-36994 :: California Food and Agricultural Code :: 2005 California Code :: California Code :: US Codes and Statutes :: US Law :: Justia“. Law.justia.com. Qaraldi: 2015-yil 22-mart.
- ↑ Steinhauer, Jennifer. „Heated Competition. Steaming Neighbors. This Is Frozen Yogurt?“. New York Times (2007-yil 21-fevral). Qaraldi: 2007-yil 21-fevral.
- ↑ 1 2 3
- 1 2 3 ↑
- ↑ 1 2
- 1 2 ↑
- ↑ ↑
- ↑ ↑
- ↑ Steinhauer, Jennifer. „Heated Competition. Steaming Neighbors. This Is Frozen Yogurt?“. New York Times (2007-yil 21-fevral). Qaraldi: 2007-yil 21-fevral.
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.
