For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Червона білопоясна порода.

Червона білопоясна порода

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Червона білопоясна порода
Походження
КраїнаУкраїна Україна
Поширенняпівдень України
Характерні риси
Рисичервоно-рябої масті, м'ясо-сального напряму

Червона білопоясна порода — порода свиней української селекції м'ясо-сального напряму. Виведена вченими Полтавського інституту свинарства УААН ім. О. В. Квасницького. Затверджена наказом Міністерства аграрної політики України та Української академії аграрних наук № 324/47 від 14 травня 2007 року.

Історія виведення

[ред. | ред. код]

Робота зі створення червоної білопоясної породи розпочалася у відповідності з Наказом міністерства сільського господарства УРСР «Про міри по прискоренню виведення нових високопродуктивних порід сільськогосподарських тварин» № 305 від 24 лютого 1984 року. Необхідність у створенні лінії була викликана підвищеним попитом товарного свинарства на скороспілих м'ясних кнурів для масового використання їх у регіональних системах породно-лінійної та міжлінійної гібридизації.

Порода створена в результаті застосування методу складного відтворювального схрещування полтавського м'ясного типу свиней ПМ-1 та помісей різних поєднань порід великої білої, ландрас, гемпшир і дюрок. При створенні нової лінії ставилася мета одержувати високий гетерозисний ефект при поєднанні кнурів лінії з матками районованих порід, а гібридний молодняк від таких поєднань при забої живою масою 115—120 кг мав відповідати вимогам стандарту на м'ясну свинину.

Автори породи — науково-виробничий колектив під керівництвом академіка Рибалко В. П.

Характеристика

[ред. | ред. код]

Свині червоної білопоясної породи — порівняно великі тварини, пропорційної будови тіла, з добре розвиненими м'ясними формами. Середня жива маса кнурів 316 кг, довжина тулуба — 184 см; свиноматок, відповідно, — 245 кг і 169 см. Середній рівень відгодівельних та м'ясних якостей: вік досягнення маси 100 кг — 176,5 днів; середньодобовий приріст на відгодівлі — 846 г, вихід м'яса в туші — 62,1 %, товщина шпику на рівні 67 ребер — 25 мм.

Див. також

[ред. | ред. код]

Джерела

[ред. | ред. код]
  • Ю. В. Засуха, В. М. Нагаєвич, М. П. Хоменко, Д. І. Барановський, В. І. Герасимов, В. Г. Пелих, М. Г. Повод, В. І. Радченко, В. І. Сокрут, Є. Ф. Томін. Червона білопоясна порода // Технологія виробництва продукції свинарства : Підручник для ВМНЗ ІІІ-IV р.а. — Вінниця : Нова книга, 2008. — 336 с. — ISBN 978-966-382-254-9.
  • Г. О. Бірта, Ю. Г. Бургу. Українська м'ясна порода // Товарознавство м'яса. — К. : Центр учбової літератури, 2011. — 164 с. — ISBN 978-611-01-0251-3.
{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}}
Червона білопоясна порода
Listen to this article

This browser is not supported by Wikiwand :(
Wikiwand requires a browser with modern capabilities in order to provide you with the best reading experience.
Please download and use one of the following browsers:

This article was just edited, click to reload
This article has been deleted on Wikipedia (Why?)

Back to homepage

Please click Add in the dialog above
Please click Allow in the top-left corner,
then click Install Now in the dialog
Please click Open in the download dialog,
then click Install
Please click the "Downloads" icon in the Safari toolbar, open the first download in the list,
then click Install
{{::$root.activation.text}}

Install Wikiwand

Install on Chrome Install on Firefox
Don't forget to rate us

Tell your friends about Wikiwand!

Gmail Facebook Twitter Link

Enjoying Wikiwand?

Tell your friends and spread the love:
Share on Gmail Share on Facebook Share on Twitter Share on Buffer

Our magic isn't perfect

You can help our automatic cover photo selection by reporting an unsuitable photo.

This photo is visually disturbing This photo is not a good choice

Thank you for helping!


Your input will affect cover photo selection, along with input from other users.

X

Get ready for Wikiwand 2.0 🎉! the new version arrives on September 1st! Don't want to wait?