За даними перепису населення 2000 року^[6] в Таллі проживало 358 осіб, 110 сімей, налічувалося 155 домашніх господарств і 167 житлових будинків. Середня густота населення становила близько 40,2 осіб на один квадратний кілометр. Расовий склад Талла за даними перепису розподілився таким чином: 99,16 % білих, 0,56 % — корінних американців, 0,28 % — представників змішаних рас. Іспаномовні склали 3,07 % від усіх жителів містечка.

З 155 домашніх господарств в 26,5 % — виховували дітей віком до 18 років, 64,5 % представляли собою подружні пари, які спільно проживали, в 3,9 % сімей жінки проживали без чоловіків, 29,0 % не мали сімей. 27,1 % від загального числа сімей на момент перепису жили самостійно, при цьому 20,0 % склали самотні літні люди у віці 65 років та старше. Середній розмір домашнього господарства склав 2,31 особи, а середній розмір родини — 2,81 особи.

Населення містечка за віковим діапазоном за даними перепису 2000 року розподілилося таким чином: 19,0 % — жителі молодше 18 років, 7,8 % — між 18 і 24 роками, 27,9 % — від 25 до 44 років, 29,1 % — від 45 до 64 років і 16,2 % — у віці 65 років та старше. Середній вік мешканця склав 43 роки. На кожні 100 жінок в Таллі припадало 101,1 чоловіків, у віці від 18 років та старше — 93,3 чоловіків також старше 18 років.

Середній дохід на одне домашнє господарство в містечкі склав 33 750 доларів США, а середній дохід на одну сім'ю — 41 406 доларів. При цьому чоловіки мали середній дохід в 30 417 доларів США на рік проти 29 250 доларів середньорічного доходу у жінок. Дохід на душу населення в містечкі склав 18 017 доларів на рік. 10,1 % від усього числа сімей в окрузі і 10,7 % від усієї чисельності населення перебувало на момент перепису населення за межею бідності, при цьому 14,1 % з них були молодші 18 років і 7,8 % — у віці 65 років та старше.