Супутнє садіння
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Сільське господарство |
---|
|
|
Технологія
|
Інше
|
![]() ![]() |
Супутнє садіння в садівництві та сільському господарстві — це посадка поруч різних культур з будь-якої причини, включаючи боротьбу зі шкідниками, запилення, забезпечення середовищем існування корисних комах, максимальне використання простору та збільшення врожайності сільськогосподарських культур.[2] Супутнє садіння — це форма полікультури.
Супутнє садіння використовується фермерами та садівниками як у промислово розвинених країнах, так і в країнах, що розвиваються, з багатьох причин. Багато сучасних принципів супутньої посадки застосовувалися багато століть тому в котеджних садах в Англії та лісових садах в Азії та тисячі років тому в Месоамериці.
У Китаї папороті комарів (Azolla spp.) використовуються принаймні тисячу років як рослини-супутники для посіву рису. Вони дають притулок ціанобактеріям, що поглинають азот з атмосфери, і також блокують світло від рослин, які конкурують з рисом.[3]
Супутнє садіння в різних формах практикували корінні жителі Америки до приходу європейців. Ці народи окультурили гарбузи 8.000–10.000 років тому,[4][5] потім кукурудзу, а потім звичайну квасолю, розвинувши агротехніку «Три сестри». Кукурудзяне стебло слугувало шпалерою для сходження бобів, боби фіксували азот, приносячи користь кукурудзі, а широке листя рослини кабачків забезпечувало достатню тінь для ґрунту, зберігаючи його вологим та родючим.[6][7]
Супутнє садіння стало дуже популярним в 1970-х роках як частина руху органічного садівництва.[8] Воно заохочувалося з прагматичних міркувань, таких як природні шпалери, але головним чином з думкою, що різні види рослин можуть краще рости, перебуваючи поруч.[9] Це також засіб, який часто використовується в пермакультурі разом з мульчуванням, полікультурою та суміщенням культур.[8]
Супутнє садіння може діяти за допомогою різних механізмів, які іноді можна поєднувати.
Бобові, такі як конюшина, забезпечують сполуками азоту інші рослини, такі як трави, фіксуючи азот з повітря симбіотичними бактеріями у їх кореневих бульбочках.[10][11][12][13]
Кульбаби мають довгі стрижневі корені, які доставляють поживні речовини з глибини ґрунту до самої поверхні, приносячи користь сусіднім рослинам, які мають більш дрібне коріння.[14]
При висаджуванні культур-пасток використовуються допоміжні рослини для відманювання шкідників від основної культури. Наприклад, настурція (Tropaeolum majus) — це харчова рослина деяких гусениць, які харчуються переважно представниками родини капустяних;[15] деякі садівники стверджують, що посадка настурцій навколо капустяних захищає харчові культури від пошкоджень, оскільки яйця шкідників відкладаються переважно на настурцію.[16] Однак, хоча багато пасткових культур успішно відманюють шкідників від цільових культур у невеликих тепличних, садових та польових експериментах, було показано, що лише невелика частина цих рослин зменшує пошкодження шкідниками у великих комерційних масштабах.[17]
Останні дослідження щодо пошуку шкідниками рослин-господарів показали, що летючі шкідники набагато менш успішні, якщо їх рослини-господарі оточені будь-якими іншими рослинами або навіть «рослинами-приманками» із зеленого пластику, картону або будь-якого іншого зеленого матеріалу.[18]
Процес пошуку рослин-господарів відбувається поетапно:[18]
- Перша фаза — це стимуляція запахами, характерними для рослини-господаря. Це змушує комаху спробувати приземлитися на шукану рослину. Але комахи уникають посадки на буру (голу) землю. Тож якщо присутня лише рослина-господар, комахи квазісистематично знайдуть її, просто приземлившись на єдину зелену річ поруч. Це називається (з точки зору комахи) «доречним приземлюванням». Якщо вона здійснює «недоречне приземлювання», вона відлітає на будь-який інший зелений предмет неподалік. Врешті-решт вона залишає територію, якщо є занадто багато «недоречних» приземлень.[18]
- Другий етап виявлення рослини-господаря полягає в тому, щоб комаха здійснювала короткі перельоти від листа до листа, щоб оцінити загальну придатність рослини. Кількість перельотів від листа до листа варіюється залежно від виду комах та від стимулятора рослини-господаря, отриманого від кожного листа. Комаха повинна накопичити достатню кількість стимулів від рослини-господаря для відкладання яєць; тому вона повинна здійснити певну кількість послідовних «доречних» приземлень. Отже, якщо вона здійснює «недоречне приземлювання», оцінка цієї рослини виявляється негативною, і комаха повинна розпочати процес заново.[18]
Таким чином, було показано, що конюшина, що використовується як ґрунтовий покрив, чинила такі ж завади восьми видам шкідників з чотирьох різних загонів комах. Експеримент показав, що 36% кореневих мух капусти відкладали яйця поряд з капустою, що росла в оголеному ґрунті (і зрештою не дала врожаю), у порівнянні з лише 7 % біля капусти, що росла в конюшині (і зрештою дала хороший врожай). Прості приманки з зеленого картону також заважали доречним приземлюванням так само добре, як і живий ґрунтовий покрив.[18]
Деякі рослини-супутники (компаньйони) допомагають запобігти пошкодженню врожаю комахами-шкідниками або патогенними грибами за допомогою хімічних засобів.[19] Наприклад, вважається, що запах листя чорнобривців стримує попелицю від живлення сусідніми рослинами.[20] Дослідження 2005 року показало, що фітонциди олії, видобуті з мексиканських чорнобривців вакуумною дистиляцією, зменшили відтворення трьох видів попелиці (горохова попелиця, зелена персикова попелиця та теплична та картопляна попелиця) на 100 % через 5 днів після впливу.[21]
Рослини-супутники (компаньйони), які виробляють рясний нектар або пилок на городі (комахові рослини), можуть сприяти заохоченню більшої популяції корисних комах, які контролюють шкідників,[22] оскільки деякі корисні хижі комахи споживають шкідників лише у формі личинок і в дорослому віці харчуються нектаром чи пилком. Наприклад, чорнобривці з простими квітами приваблюють нектаром дорослих повисюхових мух, личинки яких є хижаками попелиці.[20]
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Coffee_shadow_trees_costa_rica.jpg/220px-Coffee_shadow_trees_costa_rica.jpg)
Деякі сільськогосподарські культури вирощують під захисним укриттям різних видів рослин, чи то лісосмуги або для затінення. Наприклад, кава, вирощена в затінку, особливо Coffea arabica, традиційно вирощується у легкому затінку, створюваному окремими деревами з напівпрозорою кроною, які пропускають світло до кавових кущів, але захищають їх від перегріву.[23] Відповідні азійські дерева включають Erythrina subumbrans (Tton tong або dadap), Gliricidia sepium (khae falang), Cassia siamea (khi lek), Melia azedarach (khao dao sang) і Павловнія, що дає гарну деревину.[24]
Системи, які використовуються або випробовуються, включають:
Садівництво за принципом квадратного фута намагається захистити рослини від багатьох звичайних проблем у садівництві, таких як зараження бур'янами, ущільнюючи їх якомога ближче одну до одної. Воно полегшується при використанні рослин-супутників, які можуть рости ближче одна до одної, ніж це зазвичай буває з іншими рослинами.[25]
Лісове садівництво, де рослини-супутники змішуються, щоб створити справжню екосистему, імітує взаємодію до семи рівнів рослин у лісі чи рідколіссі.[26][27]
В органічному садівництві часто використовується супутнє садіння, оскільки багато інших засобів удобрення, зменшення бур'янів та боротьби зі шкідниками заборонені.[28]
- Список рослин-супутників
- Список корисних бур'янів
- Список рослин, що відлякують шкідників
- Суміщення культур
- Три сестри (сільське господарство)
- ↑ Companion Planting Guide. Thompson & Morgan. Архів оригіналу за 2 січня 2018. Процитовано 14 червня 2016.
- ↑ McClure, Susan (1994). Companion Planting. Rodale Press. ISBN 978-0-87596-616-8.
- ↑ Plant Resources for Human Development-Nitrogen in Rice (PDF). Dhakai.com. Архів оригіналу (PDF) за 4 березня 2016. Процитовано 21 лютого 2015.
- ↑ Smith, B. D. (1997). The initial domestication of Cucurbita pepo in the Americas 10,000 years ago. [Архівовано 28 липня 2020 у Wayback Machine.] Science 276 932-34.
- ↑ Cucurbitaceae--Fruits for Peons, Pilgrims, and Pharaohs. University of California at Los Angeles. Архів оригіналу за 16 жовтня 2013. Процитовано 2 вересня 2013.
- ↑ Landon, Amanda J. (2008). The "How" of the Three Sisters: The Origins of Agriculture in Mesoamerica and the Human Niche. Nebraska Anthropologist: 110—124. Архів оригіналу за 21 вересня 2013. Процитовано 9 серпня 2021.
- ↑ Bushnell, G. H. S. (1976). The Beginning and Growth of Agriculture in Mexico. Philosophical Transactions of the Royal Society of London. 275 (936): 117—120. doi:10.1098/rstb.1976.0074.
- ↑ а б Companion Planting Guide. Mel's Garden. 11 липня 2018. Архів оригіналу за 28 липня 2020. Процитовано 12 липня 2018.
- ↑ 7 Reasons For Companion Planting. Garden & Greenhouse. Архів оригіналу за 12 липня 2018. Процитовано 12 липня 2018.
- ↑ Wagner, S. C. (2011). Biological Nitrogen Fixation. Nature Education Knowledge. 3 (10): 15. Архів оригіналу за 13 вересня 2018. Процитовано 9 серпня 2021.
- ↑ Wang, Qi; Yang, Shengming (2017). Host-secreted antimicrobial peptide enforces symbiotic selectivity in Medicago truncatula. PNAS. 114 (26): 6854—6859. doi:10.1073/pnas.1700715114. PMC 5495241. PMID 28607058.
- ↑ Postgate, J. (1998). Nitrogen Fixation. Cambridge University Press.
- ↑ Smil, V. (2000). Cycles of Life. Scientific American Library.
- ↑ Anon. Companion Planting for Vegetables & Plants. Country living and farm lifestyles. countryfarm-lifestyles.com. Архів оригіналу за 1 серпня 2020. Процитовано 7 березня 2011.
- ↑ Cabbage caterpillars. Royal Horticultural Society. Архів оригіналу за 25 лютого 2013. Процитовано 10 лютого 2013.
- ↑ Pleasant, Barbara (June–July 2011). ORGANIC PEST CONTROL WHAT WORKS, WHAT DOESN'T. Mother Earth News (246): 36–41.
- ↑ Holden, Matthew H.; Ellner, Stephen P.; Lee, Doo-Hyung; Nyrop, Jan P.; Sanderson, John P. (1 червня 2012). Designing an effective trap cropping strategy: the effects of attraction, retention and plant spatial distribution. Journal of Applied Ecology. 49 (3): 715—722. doi:10.1111/j.1365-2664.2012.02137.x.
- ↑ а б в г д Horticulture Research International, Wellesbourne: «Insects can see clearly now the weeds have gone». Finch, S. & Collier, R. H. (2003). Biologist, 50 (3), 132—135 (PDF). Архів оригіналу (PDF) за 1 серпня 2020. Процитовано 9 серпня 2021.
- ↑ The Self-Sufficient Gardener Podcast--Episode 24 Companion Planting and Crop Rotation. Архів оригіналу за 24 лютого 2020. Процитовано 13 серпня 2010.
- ↑ а б Attract Hoverflies for Organic Aphid Control. Архів оригіналу за 1 серпня 2020. Процитовано 9 серпня 2021.
- ↑ Tomova, Blagovesta S.; Waterhouse, John S.; Doberski, Julian (2005). The effect of fractionated Tagetes oil volatiles on aphid reproduction. Entomologia Experimentalis et Applicata (англ.). 115 (1): 153—159. doi:10.1111/j.1570-7458.2005.00291.x. ISSN 1570-7458. Архів оригіналу за 17 серпня 2020. Процитовано 25 жовтня 2020.
- ↑ Pacific Northwest Nursery IPM. Flowers, Sweets and a Nice Place to Stay: Courting Beneficials to Your Nursery. Oregon State University. Архів оригіналу за 17 квітня 2014. Процитовано 11 лютого 2013.
- ↑ Rice, Robert (2010). The Ecological Benefits of Shade-Grown Coffee: The Case for Going Bird Friendly. Smithsonian. Архів оригіналу за 1 травня 2019. Процитовано 9 серпня 2021.
- ↑ Winston, Edward; Jacques Op de Laak; Tony Marsh; Herbert Lempke; Keith Chapman. Arabica coffee manual for Lao-PDR |Chapter 3 Field management & planting trees. Food and Agriculture Organization. Архів оригіналу за 1 травня 2019. Процитовано 1 травня 2019.
- ↑ Bartholomew, Mel (2013). All New Square Foot Gardening (вид. 2nd). Cool Springs Press. ISBN 978-1591865483.
- ↑ Douglas John McConnell (1992). The Forest-Garden Farms of Kandy, Sri Lanka. с. 1. ISBN 9789251028988. Архів оригіналу за 9 серпня 2021. Процитовано 9 серпня 2021.
- ↑ McConnell, Douglas John (1973). The economic structure of Kandyan forest-garden farms.
- ↑ 5 Secrets to Vegetable Garden, Companion Planting Revealed. Organic Authority. 22 жовтня 2018. Архів оригіналу за 1 травня 2019. Процитовано 1 травня 2019.
- Змішані посадки: таблиця сумісності рослин
- Ущільнені посадки в теплиці
- Сіємо густо картоплю та капусту: технологія ущільнених посівів
- Ущільнені посадки овочів - схеми і сумісність
- Національна садівнича асоціація — таблиця рослин-супутників та суміщення культур [Архівовано 7 жовтня 2016 у Wayback Machine.]
- Companion Planting [Архівовано 15 серпня 2021 у Wayback Machine.]
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.