Paul Pulewka (11 Şubat 1896 - 22 Ekim 1989), Elbing (Elbląg) doğumlu Alman farmakogdur.

Pulewka, 1923'te Königsberg Tıp Fakültesi'nden mezun oldu ve 1927'de aynı üniversitenin Farmakoloji Enstitüsü'nden farmakoloji ve toksikoloji alanında doktora derecesi aldı. Pulewka, 1929'da Tübingen Üniversitesi'ne Doçent olarak atandı. Zehirli gazların toksikolojisi ve bunlara karşı korunma konusunda ders verdiği Tübingen'de Farmakoloji ve Toksikoloji profesörlüğüne yükseldi. Üniversite Senatosu'na seçildi. Ancak Pulewka'nın bir zamanlar bir deniz kazasında boğulmaktan kurtardığı Pulewka'nın eski yardımcısı Behrend Behrens, Pulewka'yı siyasi inançları ve karısının Yahudi olması nedeniyle Nazi Partisi'nden ciddi tehlike altında olduğu konusunda uyardı.

Pulewka, Tübingen Üniversitesi'ndeki eczacılık kürsüsünden istifa etti ya da serbest bırakıldı ve Alman dışişleri bakanlığındaki Nazi karşıtı bir yetkilinin yardımıyla Pulewka çifti Ekim 1935'te Türkiye'ye ulaştı. Önce Ankara'da Sağlık Bakanlığı Merkez Hıfzıssıhha (Halk Sağlığı) Enstitüsü'nde çalıştı. 1940'ta sözleşmesi yenilenmedi ve yeniden işe alındığında neredeyse bir yıl boyunca Türkiye'de işsiz kaldı.

1946'da Pulewka, Ankara Üniversitesi Eczacılık Enstitüsü Müdürü oldu ve burada farmakolojik ilaçların kontrolünün kurulmasında lider oldu.^[1] Almanya'ya döndüğü 1954 yılına kadar orada çalıştı. Tübingen'de öldü.