Thieboudienne
Thieboudienne (ibland med akut accent på första e:et) eller ceebu jen (ibland med diaeresis på sista e:et), är en traditionell senegalesisk maträtt som görs på fisk, ris och tomatsås. Den kan även innehålla lök och jordnötsolja. Alla dessa ingredienser förekommer ymnigt i landet. Namnet kommer från wolof och betyder "ris och fisk".
Referenser
[redigera | redigera wikitext]- Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, tidigare version.
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.