Standardna entalpija sagorevanja je entalpija promene kad jedan mol supstance potpuno reaguje sa kiseonikom pod standardnim termodinamičkim uslovima^[1] (mada se eksperimentalne vrednosti obično mere pod različitim uslovima i naknadno koriguju). Po definiciji, reakcije sagorevanja su uvek egzotermne i tako su entalpije sagorevanja uvek negativne, dok vrednosti za individualnih sagorevanja mogu da variraju.

Standardna entalpija sagorevanja se obično označava sa ${\displaystyle \Delta H_{\mathrm {comb} }^{\circ ))$ ili ${\displaystyle \Delta H_{\mathrm {c} }^{\circ ))$. Kada se željena entalpija ne odnosi na sagorevanje, ona se može označiti sa ${\displaystyle \Delta H_{\mathrm {total} }^{\circ ))$. Entalpije sagorevanja se tipično mere koristeći kalorimetar, i imaju jedinice energije (tipično kJ); striktno govoreći, entalpija promene po molu sagorene supstance je standardna molarna entalpija sagorevanja (koja tipično ima jedinice kJ mol⁻¹).

• NIST hemijska veb knjiga