Majoneza
Izvor: Wikipedija
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Zaanse_mayonaise.jpg/300px-Zaanse_mayonaise.jpg)
Majoneza je gusti hladni umak napravljen od žumanaca i ulja, začinjena najčešće limunovim sokom, sirćetom, solju, senfom i drugim začinima. Sa majonezom se mogu napraviti različiti drugi sosovi i umaci. Ime majoneza pretpostavlja se da dolazi od naziva španskog gradića Mahon, gdje je navodno napravljena prva majoneza.
Širom svijeta majoneza se služi u sendvičima ili sa salatama, mada postoje regionalne razlike u korištenju.
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.